[实用新型]简易切菜机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种简易切菜机。

背景技术

切菜是日常烹饪的必要环节之一，也是比较机械性、耗时、费力和不安全的环节。使用切菜机操作可以使加工效果稳定，省时省力且更加安全卫生。但传统的切菜机存在功能单一，结构复杂，造价高等缺点，对其普及造成了障碍。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种简单实用、安全实惠的简易切菜机。

本实用新型主要由盖板提手、进料口盖板、增压板、切菜滚筒、手摇轴、出料接板等组成，其中盖板提手下方有四根圆柱体穿透进料口盖板与增压板相连结，圆柱体上套有弹簧，弹簧在进料口盖板和增压板之间；切菜滚筒为一圆筒结构，筒壁上平行装有若干双刃刀片，一面为直线刀刃，另一面为锯齿状刀刃。手摇轴上有一手摇柄，靠轴承支撑，手摇轴与切菜滚筒由键固定，出料接板位于切菜滚筒下方。

切菜时，提起盖板提手，从进料口放入蔬菜后，盖上进料口盖板，摇动手摇轴带动切菜滚筒转动，蔬菜在增压板的压力下与切菜滚筒上的双刃刀片保持接触。双刃刀片一面的直线状刀刃可完成切片，另一面的锯齿状刀刃可完成切丝，切片或切丝靠摇动手摇轴的方向来选择。切好的蔬菜，由双刃刀片与切菜滚筒的间隙落入切菜滚筒内，再落入出料接板上，完成切菜操作。

本实用新型结构简单、操作方便、安全。

附图说明

图1为切菜机内部结构示意图；

图2为去掉出料口面板(3)的视图。

1、出料接板     2、轴承         3、出料口面板   4、进料口盖板

5、弹簧         6、增压板       7、盖板提手     8、切菜滚筒

9、双刃刀片     10、进料漏斗板  11、轴承        12、手摇轴

13、机脚

具体实施方案

如图1、图2所示，盖板提手(7)下方有四根圆柱体穿透进料口盖板(4)与增压板(6)相连结，进料口盖板(4)和增压板(6)之间的圆柱体上套有弹簧(5)。切菜滚筒(8)为一圆筒结构，筒壁上平行装有若干双刃刀片(9)，刀片一面为直线刀刃，另一面为锯齿状刀刃。手摇轴(12)上有一手摇柄，靠轴承(2)、(11)支撑，手摇轴(12)与切菜滚筒(8)由键固定，出料接板(1)位于切菜滚筒(8)下方。

切菜时，提起盖板提手(7)，从进料口放入蔬菜后，盖上进料口盖板(4)，摇动手摇轴(12)带动切菜滚筒(8)转动，蔬菜在增压板(6)的压力下与切菜滚筒(8)上的双刃刀片(9)保持接触。双刃刀片(9)一面的直线状刀刃可完成切片，另一面的锯齿状刀刃可完成切丝，切片或切丝靠摇动手摇轴(12)的方向来选择。切好的蔬菜，由双刃刀片(9)与切菜滚筒(8)的间隙落入切菜滚筒(8)内，再落入出料接板(1)上，完成切菜动作。