[实用新型]检虫去刺工作台

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，具体涉及一种鱼片检虫去刺工作台。

背景技术

鱼是人们经常食用的美食，人们在食用和加工鱼的过程中，剔除鱼刺花费人们大量时间，费工费力。绞碎鱼刺制作鱼元固然是一种较好的方法，但失去了整鱼、鱼片食用口味。随着社会的进步，人们花费在制作菜肴的时间越来越少，工厂化生产食品是社会发展趋势。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种在加工鱼类的过程中能够快速、高效检出鱼片内的寄生虫以及剔除鱼刺的检虫去刺工作台。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：检虫去刺工作台，包括主体支架、聚丙烯板和荧光灯，所述的主体支架为梯形框架，所述的梯形框架面上设置有透明的聚丙烯板，所述的聚丙烯板背面设置有荧光灯。

本实用新型的有益效果在于：

1、在加工鱼类的过程中能够快速、高效检出鱼片内的寄生虫以及剔除鱼刺。

2、在透明的聚丙烯板的背面安装上荧光灯，将剖好的去刺鱼片摊在板的正面，可很清晰地检出鱼片内的寄生虫和未剔出的鱼刺，同时员工的眼睛不觉得疲劳，适应工厂化生产鱼类食品。

3、本实用新型结构简单，生产成本低，能适应社会发展趋势。

附图说明

图1是本实用新型检虫去刺工作台实施例的结构示意图。

图中：1.主体支架；2.聚丙烯板；3.荧光灯。

具体实施方式

实施例：

如图1所示，一种检虫去刺工作台，包括主体支架1、聚丙烯板2和荧光灯3，所述的主体支架1为梯形框架，所述的梯形框架面上设置有透明的聚丙烯板2，所述的聚丙烯板背面设置有荧光灯3。

工作原理：将前道加工好的鱼片摊在聚丙烯板2上，在透明的聚丙烯板的背面设置有荧光灯3，利用透明的聚丙烯板背面的荧光灯3灯光查看，可很清晰地检出鱼片内的寄生虫和未剔出的鱼刺，用不锈钢镊子挑去寄生虫和鱼刺即可，同时员工的眼睛不觉得疲劳。

当然，在本实用新型的发明构思下，本实用新型的主体支架有多种实施形式，这对本领域技术人员而言，阅读本说明书后毋需付出创造性劳动即可再现，都在本实用新型的保护范围之内。