[实用新型]一种凉饭台

说明书

技术领域

本实用新型涉及米酒酿造设备，更具体地说，它涉及一种凉饭台。

背景技术

在制造米酒的工序中，需要将米做成饭，然后再将饭凉干后使用。传统的做法是将米饭摊开在平台上，让其自然凉干，凉干时还需要经常翻动，以免下层凉得太慢，影响质量。传统的凉干方式存在下述不足：(1)凉干时间长、效率低；(2)需要人工经常翻动，劳动强度大。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是针对现有技术的上述不足，提供一种结构简单、冷却和干燥速度快的凉饭台。

本实用新型的技术方案是这样的：一种凉饭台，包括凉干平台，其中所述的凉干平台底部设有风道，风道的顶部分布有贯通晾干平台的出风孔，在风道的其中一端设有鼓风机。

进一步，上述的一种凉饭台中，所述的风道底部设有排水管。

上述的一种凉饭台中，所述的凉干平台周边设有挡板。

上述的一种凉饭台中，所述的风道中部设有调节风门。

上述的一种凉饭台中，所述的凉干平台固定在多条支脚上端，在支脚下端设有万向轮。

本实用新型采用上述结构后，通过在凉干平台底部设置风道，利用鼓风机鼓风对凉干平台上的饭进行强制冷却降温干燥，具有结构简单、冷却和干燥速度快的优点。

附图说明

下面结合附图中的具体实施例对本实用新型作进一步地详细说明，但不构成对本实用新型的任何限制。

图1是本实用新型一种具体实施例的结构示意图。

图中：凉干平台1、风道2、出风孔3、鼓风机4、排水管5、挡板6、调节风门7、支脚8、万向轮9。

具体实施方式

参阅图1所示，本实用新型的一种凉饭台，包括凉干平台1，在凉干平台1底部设有风道2，风道2的顶部分布有贯通晾干平台1的出风孔3，在风道2的其中一端设有鼓风机4，利用鼓风机4向风道吹风，使饭能快速凉干；在风道2底部设有排水管5，用于排出凉干时喷淋的冷却水；在凉干平台1的周边设有挡板6，以方便凉干平台1上饭的堆放和摊平，防止米饭掉落；在风道2中部设有调节风门7，可以根据需要调节两边风力大小，以满足不同的使用需要；本实施例中的凉干平台1固定在六条支脚8上端，在每条支脚8的下端均设有万向轮9，方便根据需要进行移动。