[实用新型]饺子机平移式复合对模横向排列及撕面架装置

说明书

技术领域

本实用新型饺子机平移式复合对模横向排列及撕面架装置涉及的是一种与饺子机相配套饺子加工复合对模横向排列及撕面架装置，特别适用于传统饺子和花色饺子自动化生产，是一种不需要人工整形的饺子成形装置。

技术背景

现有饺子机产量偏低，由于其设计原理所致，所以要提高产量几乎是不可能的。现有的饺子机只能做到对饺子的包合，而为了赢得市场的需求必须人工二次整形，这样不仅耗费工时而且增加成本，不能适应市场的需求，因此，饺子成形加工成为速冻饺子的行业难题。

发明内容

本实用新型目的是针对上述不足之处提供一种饺子机平移式复合对模横向排列及撕面架装置，是将多组复合对模以面皮行走轴线横向排列辅以撕面架装置配合动作，目的就是为了可以根据产量的不同，很方便的可以将平移式复合对模的组数在1～100组范围内设定，适用于传统饺子和花色饺子自动化生产。

饺子机平移式复合对模横向排列及撕面架装置是采取以下方案实现：饺子机的对模横向排列及撕面架装置由撕面机构和饺子成型机构组成。所述的撕面机构是由撕面架一、撕面架二组成，每个撕面架上均设有撕面杆一、撕面杆二，撕面架一和撕面架二分别装有汽缸一、汽缸二，分别由汽缸一、汽缸二带动，作相对运动。

撕面架的下方设有饺子成型机构，饺子成型机构由一组平移式复合对模A、复合对模B组成，复合对模A和复合对模B都是由模座，角板、分模1a和分模1b组成。分模1a和分模1b的上部采用定心轴以铰链的方式连接，分模1a和分模1b的下部分则通过链板连接到一个装有轴承的连接轴上。连接轴上的轴承与推动杆的锥形面配合，推动杆上装有主弹簧，且在分模1a和分模1b上还装有复位弹簧，复合对模A和复合对模B通过角板安装在导轨副上。复合对模A和复合对模B分别通过主凸轮箱与副凸轮箱传动，每组平移式复合对模在机器一次往复运动周期内可生产一个饺子，根据生产效率的不同复合对模的组数可以在1～100组范围内设定。本专利申请的饺子机是将多组复合模以面皮行走轴线横向排列在机架上。加工后的废料通过输送带2，输送出去回收再利用。在成型机构的下方还设有成品输送带3，由电机5通过减速传动，将包好的饺子输送出去。

所述的撕面机构在两根撕面杆分开时，将面皮拉平，然后供馅机构的量孔轴套上的出馅嘴将相同体积的馅吹落到面皮上的相应位置，接着撕面架一和撕面架二合拢面皮，由于馅及面皮自身的重力下垂并受到退料架(退料架限制轴到底板平面的高度H＝42mm，图1)的限制落到水平式复合对模A、复合对模B的中间，而后水平式复合对模相吻合将饺子从母体切下。撕面夹的作用就是：1、将加有馅的面皮折叠成双层，完成饺子包馅的动作；2、将已加工过的面皮和待加工的面皮同时拉平，使面皮准确的步进一个距离。

饺子机平移式复合对模横向排列及撕面架装置设计合理，是将多组复合对模以面皮行走轴线横向排列辅以撕面架装置配合动作，目的就是为了可以根据产量的不同，很方便的可以将平移式复合对模的组数在1～100组范围内设定，可以大大提高饺子产量。本实用新型与饺子机相配套，适用于传统饺子和花色饺子自动化生产，是一种不需要人工整形的饺子成形装置。

附图说明

以下将结合附图对本实用新型作进一步说明。

图1是本实用新型结构与饺子机配套的示意图。

图2是本实用新型的撕面架机构的示意图。

图3是本实用新型的撕面架机构的A向视图。

图4是本实用新型的平移式复合对模的复合模A示意图。

图5是本实用新型的平移式复合对模的复合模B示意图。

图6是本实用新型的平移式复合对模的复合模C向视图。

具体实施方式

参照附图1～6，饺子机平移式复合对模横向排列及撕面架装置由撕面机构和饺子成型机构组成。所述的撕面机构是由撕面架一10、撕面架二11组成，每个撕面架上均设有撕面杆一13、撕面杆二14，撕面架一10和撕面架二11分别装有汽缸一15、汽缸二16，分别由汽缸一15、汽缸二16带动，作相对运动。