[实用新型]高压豆浆煲

说明书

技术领域

本发明涉及一种高压豆浆煲，尤其是磨浆和蒸煮一体化的高压豆浆煲。

背景技术

过去的商用豆浆机具有独立的电磨装置和独立的蒸煮装置。在授权公告号为CN2316896Y授权公告号为1999年5月5日的专利文件中披露了一种新型豆浆机，包括磨浆机、生浆灌和蒸煮灌，生浆灌和蒸煮灌用泵连接，这种结构的豆浆机操作繁琐，体积又大，不便于搬移。而家用的豆浆机虽然轻便，但体积小，不能供众多人群饮用。

发明内容

本发明的目的是在于提供一种高压豆浆煲，本发明的结构能够实现二次蒸煮，去除掉豆里面的抗营养因子胰蛋白酶，红细胞凝集素，使之更加健康，去除腥味，使豆浆更加香甜体积小，易搬动，容量大。

为达到上述目的，一种高压豆浆煲，包括圆桶、底座及密封盖，圆桶设在底座上，密封盖设在圆桶上；所述的底座上设有马达；圆桶内设有旋转杆，旋转杆的下端穿过圆桶底部与马达的输出轴相连接，所述的旋转杆上设有刀片；所述的底座和圆桶之间设有加热片，加热片与马达相连接；所述圆桶内壁上设有凸槽；所述圆桶的高度为400-600mm，直径为200-400mm。

上述结构由于圆桶内设有旋转杆和刀片，并且在圆桶和底座之间设有加热片，因此，既能在圆桶内实现磨浆又能实现蒸煮；蒸煮过程中，能够去除掉豆里面的抗营养因子胰蛋白酶，红细胞凝集素，使之更加健康，去除腥味，使豆浆更加香甜；设置凸槽，当小块的豆碎在撞击凸槽时，形成粉状.打磨得很细，没有豆渣遗留；所述圆桶的高度为400-600mm，直径为200-400mm，使得整个高压煲的体积小，但容量大，易搬动。

作为改进，所述圆桶靠近底部位置上设有下出口，圆桶上高于下出口处设有上出口。下出口用于流出高浓度的豆浆，上出口用于流出低浓度的豆浆，因此，根据饮用人群的需要能够适当选择，且省略了过滤环节。

作为改进，所述的密封盖上设有高压出气孔和低压出气孔。这一结构能够使圆桶内的气体顺利排出，提高使用的安全性。

作为改进，所述的底座上设有电开关。

附图说明

图1为本发明的立体图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步详细说明。

如图1所示的高压豆浆煲，包括圆桶1、底座2和密封盖3。圆桶1的底部设在底座2上，密封盖3盖在圆桶1的进口处；在圆桶1的内壁上设有凸槽11，当小块的豆碎在撞击凸槽时，形成粉状.打磨得很细，没有豆渣遗留；在底座2内安装有马达6，底座2上设有电开关7；在圆桶1内设有旋转杆4，旋转杆4的下端穿过圆桶的底部与马达6连接，在位于圆桶1内的旋转杆4上设有刀片5；在圆桶1和底座2之间设有加热片，加热片与马达6连接；在密封盖3上设有低压出气孔31和高压出气孔32；在圆桶1靠近底部处设有下出口8，圆桶1位于下出口8的上方设有上出口9。

打开密封盖3，加入豆、五谷粉和水，然后把密封盖3盖好，当启动底座2内马达6，带动旋转杆4旋转，旋转杆4带动刀片5高速旋转，豆会切碎，圆桶1内壁有凸槽11，会将飞溅出的豆块弹向旋转刀片5处，小块的豆碎在撞击凸槽时，形成粉状.打磨得很细，没有豆渣遗留。底座2与圆桶1连接处有加热片，加热片连着马达6，马达6转动时，加热片产生热量，在圆桶内形成高压高温，从而实现豆浆的加热，以及去除掉豆里面的抗营养因子胰蛋白酶，红细胞凝集素，更加健康，去腥味，使豆浆更加香。圆桶1外壁有上、下出口，上出口9为稀豆浆出口处，沉淀物质多的下出口8为浓豆浆出口，省去了再次过滤的工序，更加的方便简洁，容易搬移，圆桶1高度为400mm-600mm，直径为200-400mm，一次产磨制60人分量豆浆，容量大。