[实用新型]一种快速冷却电压力锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种快速冷却结构，特别涉及一种电压力锅的液体冷却结构。

背景技术

电压力锅具有快速烹饪的特点，节能方便，深受人们追捧，已成为市场上的明星产品。市面上常规的电压力锅产品，在烹饪工作完成后，打开上盖取出食物时，锅内的高温、高压气体要人工进行拨动排气阀进行排气或自然冷却，待锅内压力卸去后方能打开上盖享用食物；特别在烹饪流体食物时，排气卸压时流体食物会随气体排出，容易对用户造成伤害。如果采用自然冷却，其冷却时间长，很难体现快速烹饪的这一特点，不能满足用户的需求。目前，在市面上出现了风冷等技术，但时间上相对还是比较长；另如中国专利号200720188046.6公开的一种电压力锅冷却装置，其所采用的技术方案是锅体上装有水箱，水箱外设置水泵，上盖上焊接导水管，导水管直接与水泵及水管连接，从而实现冷却效果。其缺点在于导水管要焊接于上盖上，对焊接工艺要求高，焊接不好热传递不好，无法达到实际的冷却效果，产品质量无法保证。另外，外置水泵使用寿命短，导水管会因长期的开合盖过程中折弯变形，有出现断裂的隐患，影响使用的寿命及性能。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种工艺简单、性能可靠、可实现烹饪后能够在短时间内冷却食物的电压力锅冷却的结构。

本实用新型的方案是：一种快速冷却电压力锅，包括锅体、上盖，锅体上设置有水箱、水泵、导水管，锅体内设有内锅，内锅上设有与其形成封闭腔体的密封盖板，密封盖板通过中心的盖板固定座与上盖连接，其特征在于：所述盖板固定座上连接有冷却盘组件，冷却盘组件上设有至少一个进水口和至少一个出水口，所述进水口、出水口通过导水管与水箱、水泵相连形成水路循环。

所述冷却盘组件包括冷却盘、冷却盘盖及设置在两者之间的冷却盘密封圈；冷却盘与冷却盘盖固定连接在一起。所述冷却盘上设有环形或不规则形状的导水槽，所述导水槽与冷却盘盖一起形成导水通道。所述冷却盘的周边设有卡扣，盖板固定座上设有相对应的扣牙，盖板固定座与冷却盘组件通过卡扣与扣牙旋合。所述密封盖板中心设有通腔，冷却盘组件装设在该通腔位置，并与通腔的周边通过冷却盘密封圈密封配合。此结构相比现有技术加工工艺简单，易控制。

作为本实用新型的进一步改进，所述水箱包括水箱体与水箱盖，两者之间设有密封环，所述水泵设置在水箱体内。此结构有利于实现水箱在加工过程中工艺的实现。

作为本实用新型的更进一步改进，所述锅体上设有铰链轴，上盖通过铰链轴连接在锅体上，水箱设置在锅体上铰链轴的下方。所述导水管包括旋转接头、分别与旋转接头两端相连的横向段和纵向段，横向段、纵向段绕旋转接头轴向中心旋转，且横向段与纵向段内部由旋转接头相互连通。所述旋转接头的轴向中心设有通孔，并通过该通孔套设在铰链轴上。所述导水管为一对；旋转接头上设有两个进水口和两个出水口；旋转接头上的第一进水口和第二出水口分别与导水管的纵向段相连，纵向段的另一端分别连接到水泵和水箱；旋转接头上的第一出水口和第二进水口分别与导水管的横向段相连接，横向段的另一端分别连接冷却盘组件的进水口和出水口。此结构实现了导水管在本方案使用过程中长期处于静态状态，保证其密封的有效性，另外不会被弯折折断。

本实用新型由于采用了旋转接头、冷却盘组件及内置的水泵很好的解决了工艺要求高、性能不可靠等问题，大大提高了冷却结构使用性能及寿命，在烹饪完成后，可启动水泵工作，水泵将水箱的冷却液体抽出，冷却液体通过旋转接头，把冷却液体送到冷却盘组件，冷却盘组件直接与锅内高温气体热交换，将热量带走，从冷却盘组件的出水口端流到旋转接头，再经旋转接头回流到水箱中，完成一个热交换循环，如此反复后可将锅内温度降低；打开上盖时，旋转接头绕铰链轴一同旋转，使连接管始终处于一个静止状态，不会因开合而受到损伤。而且冷却盘组件设置于内锅的上方，直接与锅内的高温气体接触，其热交换效率高。因此其不仅结构简单，而且冷却效果明显，还解决了工艺要求高，性能不可靠等问题，大大提高了冷却结构使用性能及寿命。

附图说明

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型的快速冷却电压力锅作进一步的说明。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为图1中省略了与本实用新型设计要点无关的其它部件的结构示意图；

图3为图2中水冷结构的俯视视图；

图4为本实用新型上盖的剖视图；

上述附图中都省略了与本实用新型设计要点无关的其它部件。

具体实施方式