[实用新型]磁感应加热炊具的复底片

说明书

技术领域

本实用新型涉及机械技术领域，涉及炊具，尤其是涉及一种磁感应加热炊具的复底片。

背景技术

现有的由不导磁材料制成的炊具都无法适用于电磁炉，有些可用于电磁炉的上述炊具都是采用在炊具底部复合上一层具有铁磁性的不锈钢片，使铝锅等不导磁的炊具也能适用于电磁炉。大多时候还都会在加热底部组装上一层导热良好的金属板来传热。但是，对于加热器的加热作用来说，炊具底部具有不同结构的材料层越多，越容易出现有害的膨胀和变形。这样，就出现容器长时间变形尤其是导热层的脱落，或者在单层或多层铝层与轧制钢板之间的金属连续性连接上出现局部断裂的现象。显然，这样的容器的热传导性会导致热效率的减少，并会延长烹调时间。

为此，人们在金属片上开有通孔，例如，中国专利文献公开了一种可用于电磁炉的铸铝炊具[申请号：200620041774.X]，它包括一个用于加热的底盘，底盘设有采用导磁材料制成的金属片，在金属片上开有若干个通孔，金属片埋嵌于底盘内，在金属片的通孔边缘具有翻边，且此翻边延伸至底盘的外表面。还有人实用新型了一种具有加热底部的烹调器具[申请号：93109890.4]，在金属片上配有通孔，以便使通孔由金属板上的金属装填。金属片受热膨胀时，通孔作为缓冲空间，减少了底部的复合交界面产生气泡和鼓包情况的发生。但是这种结构的金属片的外缘处并未设置通孔，使得金属片的外缘不存在膨胀的缓冲空间。经常导致金属片受热后内部产生的应力向金属片中心集中，使金属片中心发生较严重的形变，产生鼓包。此外，在底片受热时，会产生较大的垂直其半径的应力，若不将其分流，很容易导致变形。

其他结构的烹调器具底部的金属片也无法完全解决公知的底部突然发生膨胀和/或变形的问题。

发明内容

本实用新型的目的是针对上述问题，提供一种受热膨胀变形的影响小，结构稳固，不易脱落且使用寿命长的磁感应加热炊具的复底片。

为达到上述目的，本实用新型采用了下列技术方案：本磁感应加热炊具的复底片，设置于炊具的底部，包括由导磁材料制成的片体，其特征在于，所述的片体呈圆环形，在片体的外缘开有若干开口朝向外缘且向内延伸的外通孔，在片体的内缘开有若干开口朝向内缘且向外延伸的内通孔。

片体呈圆环形，中部空心，杜绝了传统的底片中心会发生鼓包和变形导致片体与炊具底部的联接部产生间隙的情况发生，使结构更加稳固。环形片体的内缘和外缘上均设有具有开口的通孔，呈开放式，通孔的两边在受热时向中心靠拢压缩其开口，减少片体受热变形带来的影响，从而使底片不易脱落且使用寿命长。特别地，由于环形片体的内缘和外缘上均有的开口，使片体在外缘和中心处均有充足的可变形空间，进一步减少了片体受热形变而可能导致的鼓包和变形。其原理在于，在片体受热时，会产生较大的垂直其半径的应力，而外通孔和内通孔能将垂直半径方向的应力向圆周方向转移，实现应力分散。

在上述的磁感应加热炊具的复底片中，所述的外通孔包括若干弧形外通孔，且上述的弧形外通孔将整个片体分隔成若干个荷花瓣形区域和银杏叶形区域，荷花瓣形区域和银杏叶形区域交替设置且内端联接在一起。由于将整个复底片分隔成若干联接在一起的区域，更加有利于应力分散。当然，荷花瓣形区域和银杏叶形区域是指形状大致与荷花瓣和银杏叶相同。这里的荷花瓣形区域的外端可以是尖头的也可以呈弧形。

在上述的磁感应加热炊具的复底片中，所述的外通孔包括若干直线外通孔，所述的直线外通孔位于银杏叶形区域的中心线上。由于银杏叶形区域的中心线处设置了直线外通孔，更加有利于其吸收应力。

在上述的磁感应加热炊具的复底片中，所述的银杏叶形区域上还设有以其中心线为对称轴、对称设置的若干弧形外通孔，且弧形外通孔呈发散状。这种结构使得整个银杏叶形区域在受热时能够更加充分地吸收应力。

在上述的磁感应加热炊具的复底片中，所述的内通孔包括若干直线内通孔，所述的直线内通孔位于荷花瓣形区域的中心线上。由于荷花瓣形区域的中心线处设置了直线内通孔，更加有利于其吸收应力

在上述的磁感应加热炊具的复底片中，所述的荷花瓣形区域上还设有以其中心线为对称轴、对称设置的若干弧形内通孔，且弧形内通孔呈聚拢状。这种结构使得整个荷花瓣形区域在受热时能够更加充分地吸收应力。

在上述的磁感应加热炊具的复底片中，所述的片体采用不锈钢材料制作而成。不锈钢材料具有良好的导磁性，且能够避免锈蚀，延长使用寿命