[实用新型]一种用于中餐燃气灶的余热收集装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及燃气灶具装置，尤其涉及一种用于中餐燃气灶的余热收集装置。

背景技术

目前厨房使用的中餐燃气灶的灶膛内全部采用耐火材料进行保温衬砌，由于燃气灶的灶在正常工作时主要依靠高温高压火焰的顶部对锅底加热。当火焰接触锅底后会沿锅底部翻烧，大部分火焰烧烤在灶膛两侧及灶膛底部的耐火材料上。热量被耐火材料吸收之后，再传导到灶体上，常年如此，不但会减少燃气灶的使用寿命，使燃气灶的燃气热效率低，热量大量浪费，还会使厨房的环境温度超高，使工作环境恶化，而且经过高温烧烤的耐火材料很容易变成灰渣，被灶膛内的高压风吹散到厨房的各个角落从而影响厨房的卫生。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种用于中餐燃气灶的余热收集装置，以提高中餐燃气灶热能的利用率，降低灶体的温度，减少厨房污染。

为解决上述技术问题，本实用新型采用下述技术方案：一种用于中餐燃气灶的余热收集装置，它包括水箱、置放于中餐燃气灶灶膛内的水循环收集余热装置、小型水泵以及水管；所述水箱设有至少三个接口，用来注水放气减压以及接循环进水和出水；所述水循环收集余热装置由金属锅型体、金属圆饼状体和金属管体构成；所述金属锅型体的上沿密封固定有金属圆饼状体，该金属圆饼状体和金属锅型体中部穿射固定有一金属管体，该金属管体、金属圆饼状体和金属锅型体之间构成一环形腔体，该腔体是供水循环吸收灶膛热量的空间；所述水循环收集余热装置的金属锅型体外壁上分别贯通的设有一进水口和一出水口，所述进水口和出水口分别通过水管与小型水泵的一端和水箱上的一个接口连接，所述小型水泵的另一端通过水管与水箱上的另一接口连接，水箱上的第三个接口为上水排气接口。

所述水循环收集余热装置的金属管体的下端面与金属锅型体外底面齐平，以保证该水循环收集余热装置平稳地套接于灶膛内，所述金属管体的上端面突出于金属圆饼状体上表面，以便于锅体平稳地架设于其上，并可集中火焰对锅体底加热，火焰的翻烧会将热量作用于金属管体的内表面处。

所述水循环收集余热装置的金属管体内表面的周向设有环状金属突楞，以增加金属管体与火焰的接触面积，更好的使水循环收集余热装置吸收热量。

工作原理：

打开小型水泵，通过上水排气接口向余热收集装置中注满水，将水循环收集余热装置置放于中餐燃气灶灶膛内，坐上锅体，点火做饭，依靠小型水泵的推力，水在余热收集装置中循环往复，当水流经水循环收集余热装置时，被火焰加热，从而吸收了燃气灶燃气燃烧产生的部分热能，做饭过程中，锅体主要吸收燃气燃烧的热能将食物烹煮，燃气灶燃气燃烧的热能被充分利用，且燃气燃烧的火焰不直接烧烤灶膛内的耐火材料，避免耐火材料变成灰渣被高压风四处吹散污染厨房的操作环境，待食物烹熟后，熄灭火焰，余热收集装置中的水已经吸收了很多热量，此时关闭小型水泵，完成余热收集过程。

本实用新型可提高中餐燃气灶热能的利用率，降低灶体的温度，减少厨房污染。

附图说明

图1是本实用新型俯视结构示意图；

图2是本实用新型水循环收集余热装置的俯视结构示意图；

图3是本实用新型水循环收集余热装置的仰视结构示意图；

图4是图2的A-A向剖面结构示意图；

图5是本实用新型另一实施例水循环收集余热装置的剖面结构示意图。

具体实施方式

实施例1

参见图1-4所示，一种用于中餐燃气灶的余热收集装置，它包括水箱1、置放于中餐燃气灶灶膛内的水循环收集余热装置2、小型水泵3以及水管4；所述水箱1设有三个接口11、12、13；所述水循环收集余热装置2由金属锅型体21、金属圆饼状体22和金属管体23构成；所述金属锅型体21的上沿密封固定有金属圆饼状体22，该金属圆饼状体22和金属锅型体21中部穿射固定有一金属管体23，该金属管体23、金属圆饼状体22和金属锅型体21之间构成一环形腔体；所述水循环收集余热装置2的金属锅型体21外壁上分别贯通的设有一进水口211和一出水口212，所述进水口211和出水口212分别通过水管4与小型水泵3的一端和水箱1上的一个接口11连接，所述小型水泵3的另一端通过水管4与水箱1上的另一接口12连接，水箱上的第三个接口13为上水排气接口。

所述水循环收集余热装置2的金属管体23的下端面与金属锅型体21外底面齐平，所述金属管体23的上端面突出于金属圆饼状体22上表面。

实施例2