[实用新型]冰淇淋灌装速冻机

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种冰淇淋灌装速冻机，只需一台该机就可连续完成冰淇淋产品的灌装及冻结全过程，属食品加工机械技术领域。

背景技术：

目前，现有的灌装机生产线由于设备条件的限制，灌装机生产线上主要完成灌装、输送和卸料作用，灌装后的产品需从灌装机上取下后送入冻结库冻结定型。这种生产模式在产品尚未固化定型的情况下，从灌装机上取下转移至冻结库过程中容易受温度、外力的影响而损坏产品的外形，从而影响产品品质；同时，要完成产品的生产程序，必须是灌装机与冻结库二种设备的共同使用，这无疑增加了设备的投资、占地及人工，生产效率比较低。

发明内容：

本实用新型根据上述的现有技术状况，提供一种集灌装和冻结于一体的冰淇淋灌装速冻机。

本实用新型的目的是通过以下措施实现的：

一种冰淇淋灌装速冻机，它包括动力机头部件、产品输送带、链条导轨、以及设置在机头位置的落蛋筒工作站、灌装工作站和卸料工作站，所述产品输送带由两条主链条及多块模具组成，其特征是：机头后部的产品输送带置于一冷库内，并且该部分的产品输送带经库内支架和多个链轮叠放式迂回布置在冷库内，并在产品输送带的模具上设有蛋筒定位针组件，它还包括定位针插针组件、定位针拔针组件。

蛋筒定位针组件安装在每列模具下方位置，它包括一根针杆、连接在针杆上并与模板模孔数量相当的定位针，安装针杆的两侧支座，并在一侧支座与调节套间装有压簧，支座固定于模具的下表面；

所述插针组件由插针气缸、及与插针气缸相连的插针拨块组成；拔针组件包括第一拔针组件和第二拔针组件，所述拔针组件由拔针气缸、及与拔针气缸相连的拔针拨块组成；所述插针组件位于冰淇淋灌装工作站后方，第一拔针组件位于卸料工作站卸料位置，第二拔针组件位于落蛋筒工作站前方，所述插针拨块、拔针拨块均对应各针杆的拐边上的滚轮位置；所述插针气缸与拔针气缸分别固定在机头位置的机架上；在所述第二拔针组件和插针组件之间设有一段定位针脱离导轨，该定位针脱离导轨固定安装在机架的台面上，并与经过该位置的针杆拐边上的滚轮相抵。

所述产品输送带的后部由冷库后部引出，并经链轮牵引和尾架支撑再引回冷库，在产品输送带引出部分的下方设置提升式浸涂巧克力工作站。

所述连接产品输送带的各链轮均为成对配置，共有一对主动链轮、四对被动链轮、二对张紧链轮和一对变向链轮，它们分别安装在各自的安装轴的两侧，并通过安装轴安装在运行机架相对应的位置；所述由主链条和模具组装成的产品输送带自下而上采用多层迂回翻转循环方式依次穿绕各组链轮，再首、尾联接成一个完整的链圈，所述链条导轨设置在各对链轮之间主链条的下方。

所述动力机头部件的主动力为气缸驱动棘轮机构，它包括气缸、推杆、棘轮机构、驱动轴，一对主动链轮套装在驱动轴的两侧。组成产品输送带的两条主链条分别套装在所述两主动链轮上，实现对产品输送带的传动。

所述动力机头部件的主动力也可以是电机驱动分度箱机构，它包括电机、减速器、分度箱机构、驱动轴，一对主动链轮套装在驱动轴的两侧。

所述产品输送带由二根主链条和若干个模具组装而成，每个模具的两端分别固定在二根主链条的链片上。

所述每个模具上开有一列或两列蛋筒定位模孔，为防止蛋筒产品在随产品输送带进入冷库进行翻转速冻运行时掉落，在模具的下表面设有蛋筒定位针组件，用来夹持对应定位模孔中的每个蛋筒产品；所述蛋筒定位针组件包括对应每列模孔设置的一根针杆，针杆端部带有拐边，拐边上装有滚轮，且针杆上设有压簧、调节套和若干定位针，每根定位针对应模具的一个定位模孔；针杆套装在模具下表面的支座中，支座固定在模具下表面上；依据设计生产能力及生产产品的大小，所述每个模具上单列蛋筒定位模孔个数为4～16个，本实施例每个模具上单列蛋筒定位模孔个数为12个。

所述插针组件由插针气缸、插针拨块组成；第一、第二拔针组件均由拔针气缸、拔针拨块组成，它们固定安装在动力机头部件机架的相应位置上，通过活塞杆端的插针(拔针)拨块带动蛋筒定位针组件的针杆拐边上的滚轮移动，从而控制模具上的蛋筒定位针组件的移动，实现蛋筒在定位模孔中的插针定位固定和拔针脱离；所述定位针脱离导轨固定安装在动力机头部件机架台面上，位于第二拔针组件和插针组件之间。

所述冷库内设有风机蒸发器，冷库设置于冷库底框架上。

所述气缸驱动棘轮机构、电机驱动分度箱机构、落蛋筒工作站、冰淇淋灌装工作站、卸料工作站、产品输送带、提升式浸涂巧克力工作站、冷库、风机蒸发器等部件的功能及结构为行业已公开的技术，此处不再详述。