[实用新型]用于切割软体食品的改切机

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种食品加工机械，特别是一种用于切割软体食品的改切机。

背景技术：

目前，切割软体食品通常是人工切割的，切割后的坯块大小不一，产品质量不高，特别是在制作乳腐前，需要大小基本一致的豆腐坯，这样就需将一整块豆腐块切割成大小规格一致的豆腐坯，以往都是通过人工使用一般的刀片来切割，切割出来的豆腐坯大小不一致，不仅浪费原料，还需要较多的人力，生产效率较低。

实用新型内容：

本实用新型的目的是为了克服以上的不足，提供一种自动化、提高生产效率、降低生产成本的用于切割软体食品的改切机。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：一种用于切割软体食品的改切机，改切机包括第一工作台和第二工作台，第一工作台与第二工作台成90°放置，第一工作台和第二工作台的台面上均设有传输机构，第二工作台底部上设有发动机，发动机连接第一工作台中的传输机构，第一工作台中的传输机构中设有第一斜齿轮，第二工作台中的传输机构中设有第二斜齿轮，第一斜齿轮与第二斜齿轮相连，每个传输机构上方设有切割机构。

本实用新型的进一步改进在于：每个传输机构包括左链条组、右链条组、多个左链轮和多个右链轮，左链条组和右链条组分别绕在置于第一、第二工作台下的多个左链轮和多个右链轮上，位于第一工作台下面一端的右链轮连接有第一斜齿轮，第一斜齿轮上连接有第二斜齿轮，第二斜齿轮上同轴连接有第二工作台下面一端的右链轮，发动机与第二工作台下的右链轮相连。

本实用新型的进一步改进在于：每个切割机构包括支架、刀架、第一轴、第二轴和切割刀组件，第一工作台和第二工作台的台面两边上均设有支架，支架之间设有刀架、第一轴和第二轴，刀架下设有第一轴，刀架后面设有第二轴，刀架上通过螺丝连接有多个切割刀组件，切割刀组件均穿在第一轴上，在第一轴上且在切割刀组件之间设有调节块，第二轴上穿有多个压制辊，压制辊设在切割刀组件之间。

本实用新型与现有技术相比具有以下优点：两个成90°放置的工作台，可将整块的豆腐块自动切成大小基本一致的豆腐坯，因此不需工人手工切割，不仅减少了原料的浪费，也提高了生产的效率。

附图说明：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型A向的结构示意图；

图3为本实用新型中的传输机构结构示意图；

图4为本实用新型中的切割机构结构示意图；

图中标号：1-第一工作台、2-第二工作台、3-传输机构、4-切割机构、5-左链条组、6-右链条组、7-左链轮、8-右链轮、9-发动机、10-第一斜齿轮、11-第二斜齿轮、12-支架、13-刀架、14-第-轴、15-第二轴、16-切割刀组件、17-调节块、18-压制辊。

具体实施方式：

为了加深对本实用新型的理解，下面将结合实施例和附图对本实用新型作进一步详述，该实施例仅用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型保护范围的限定。