[实用新型]用于制糖工艺中的高温液化喷射罐

说明书

技术领域

本实用新型涉及果葡糖浆、高麦芽糖浆、混合糖浆、异麦芽糖浆、麦芽糊精、结晶葡萄糖等淀粉糖的生产，应用于淀粉糖制备工艺中液化工序，更具体地说它是一种用于制糖工艺中的高温液化喷射罐。

背景技术

为了增加糖化酶的作用机会，加快糖化反应速度，必须用淀粉酶将大分子的淀粉水解成糊精和低聚糖。淀粉酶在高温下喷射液化，蛋白质絮凝效果好，不产生不溶性颗粒，不发生老化现象，液化清亮透明，还阻止小分子(如麦芽二糖、三糖等)前体物质的产生。

传统的高温喷射罐的料液是上进底出，无法保证液化的彻底性，并且会出现液化过头，导致出糖率降低。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述现有背景技术的不足之处，而提供一种用于制糖工艺中的高温液化喷射罐。

本实用新型的目的是通过如下措施来达到的：用于制糖工艺中的高温液化喷射罐，它包括罐体，所述的罐体的上端有安全阀和压力表，其特征在于在罐体的上端有喷射器，所述的喷射器通过喷射管与罐体连接，喷射管的一端固定在罐体上，在罐体内的中心位置有进料管与喷射管连接，所述的进料管通入罐体的底端，并与罐体的底端面有间隔，所述的出料口位于罐体的上端。

在上述技术方案中，所述的喷射器为上小下大的锥体结构。

在上述技术方案中，所述的罐体的高度与罐体的直径的比值大于或等于4。

本实用新型用于制糖工艺中的高温液化喷射罐，机构简单、制作容易、节省材料、容易保温、可靠性强、易于规模化生产。

附图说明

图1为本实用新型用于制糖工艺中的高温液化喷射罐的结构示意图。

图中1.喷射器，2.喷射管，3.安全阀，4.压力表，5.进料管，6.罐体，7.出料口。

具体实施方式

下面结合附图详细说明本实用新型的实施情况，但它们并不构成对本实用新型的限定，仅作举例而已。同时通过说明本实用新型的优点将变得更加清楚和容易理解。

参阅附图可知：本实用新型用于制糖工艺中的高温液化喷射罐，它包括罐体6，所述的罐体6的上端有安全阀3和压力表4，其特征在于在罐体6的上端有喷射器1，所述的喷射器1通过喷射管2与罐体6连接，喷射管2的一端固定在罐体6上，在罐体6内的中心位置有进料管5与喷射管2连接，所述的进料管5通入罐体6的底端，并与罐体6的底端面有间隔，所述的出料口7位于罐体6的上端。

喷射器2为上小下大的锥体结构(有利于将喷射器内米浆和淀粉酶的混合物呈雾状喷出)。

罐体6的高度与罐体6的直径的比值大于或等于4(能使米浆和淀粉酶的混合物实现先进先出，并充分反应)。

本实用新型耐可实现料液先进先出、增加淀粉酶的作用，结构简单、制作容易、节省材料、容易保温、可靠性强的特点。