[实用新型]洗菜机

说明书

技术领域：

本实用新型涉及食品机械，具体地说涉及一种洗菜机。 

背景技术：

在大型食堂、餐厅中，蔬菜的食用量较大，传统的手洗方式清洗蔬菜不但速度较慢，而且劳动量也比较大，在清洗大批量的蔬菜时，就需要投入较多人力，这样就增加了人力成本，即使这样有时还是难以满足大型食堂、餐厅对大批量干净蔬菜的需求。 

实用新型内容：

本实用新型要解决的技术问题是，提供一种速度快、劳动量小、人力成本低的洗菜机。 

为解决上述的技术问题，本实用新型洗菜机，它包括机架，所述机架上设有洗菜斗，所述洗菜斗的前端设有蔬菜出口以及蔬菜传送装置，所述洗菜斗上设有进水管道，所述蔬菜传送装置的上方设有多个与进水管道连接的喷淋口，所述蔬菜传送装置的下方设有水槽，所述水槽和洗菜斗之间设有抽水泵，所述抽水泵的进水口与水槽连接，抽水泵的出水管上设有至少一个出水口，所述的出水口与洗菜斗连通。 

采用上述结构后，本实用新型具有以下优点： 

向洗菜斗内加入蔬菜，通过进水管道向洗菜斗内加水，待洗菜斗加满后，水从蔬菜出口溢出并经传送装置漏到水槽内，待水槽内达到一定水位之后，启动抽水泵并关闭洗菜斗的进水阀门，抽水泵将水槽内的水抽入洗菜斗，使洗菜斗内的水翻滚，加入适当的洗洁精，即可对蔬菜进行清洗，随着洗菜斗内的水不断增加，将洗好的蔬菜从蔬菜出口冲出，通过蔬菜传送装置时，蔬菜传送装置上方的喷淋口对蔬菜进行二次喷淋清洗，从而得到干净的蔬菜。喷淋口喷出的水也漏到水槽内进行循环。这样，洗菜的速度较快，工作人员的劳动量小，所需人员较少，也就降低了人力成本，适于清洗大批量的蔬菜。 

作为改进，所述传送装置包括带支架的筛板，所述支架上设有振动电机，所述支架经弹性件安装在机架上。筛板便于水漏到水槽内，通过支架上的振动电机振动，将蔬菜传出，在喷淋口对蔬菜进行喷淋时，可以将蔬菜清洗的更干净。 

作为进一步改进，所述筛板两端的下方的机架上设有挡水板。这样，可避免筛板上的水在筛板振动时洒到底面，从而保持底面清洁。 

作为再进一步的改进，所述筛板和水槽之间设有第一过滤板，所述第一过滤板倾斜设置。喷淋口对蔬菜进行喷淋清洗时，第一过滤板将从筛板上漏下来的污水进行过滤，可使水槽内的水相对干净。 

作为改进，所述水槽和洗菜斗的底部均设有排污阀。便于对水槽和洗菜斗进行清洗。 

作为改进，所述抽水电泵的开关为浮球开关，所述浮球开关设置在水槽内。这样，对抽水电泵的控制较为简单，而且还可以节约用水。 

作为改进，所述的出水口为多个，所述的多个出水口分别位于洗菜斗的侧壁和后端。侧壁的出水口可使洗菜斗内水的翻滚效果更好，后端的出水口便于将洗菜斗内的蔬菜冲出。 

作为优选，它还包括鼓风机，所述洗菜斗内设有带若干个小孔的送风管，所述送风管经外接管道与鼓风机连接。鼓风机经外接管道向洗菜斗内送风管送风，在洗菜斗内产生气泡，加速洗菜内的水和蔬菜的翻滚，蔬菜的清洗效果更好。 

作为优选，所述洗菜斗内还设有过滤板，所述过滤板与洗菜斗可拆连接。过滤板将洗菜斗内最后的蔬菜与底部的污泥分开，保持蔬菜清洁。 

作为优选，它还包括计量泵，所述进水管道上设有水表，所述计量泵与水表连接。计量泵通过对水表的监测，先是根据洗菜斗内进水量向洗菜斗内添加清洁剂，然后再根据喷淋口的喷水量向洗菜斗内添加清洁剂，使洗菜斗内清洁剂的浓度保持稳定，蔬菜的清洗效果较好。 

附图说明：

图1为本实用新型洗菜机的A向结构示意图； 

图2为本实用新型洗菜机的B向结构示意图； 

图3为本实用新型洗菜机的俯视图； 

图中所示1、机架；2、洗菜斗；3、蔬菜出口；4、蔬菜传送装置；5、进水管道；5.1、水表；6、喷淋口；6.1、喷淋管道；7、水槽；8、抽水泵；8.1、出水管；8.2、出水口；9、排污阀；10、挡水板；11、第一过滤板；12、鼓风机；13、送风管；14、外接管道；15、第二过滤板；16、计量泵；16.1、吸管；17、控制箱。 

具体实施方式：

下面结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步说明。