[实用新型]刨丝、刨片器

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及一种加工蔬菜的刀具，尤其涉及一种对蔬菜进行加工的刨丝、刨片器。

【背景技术】

手工刨丝、刨片器是一种常用的厨房用具，一般的家庭经常用来对瓜果、萝卜、马玲薯等蔬菜进行刨丝、刨片加工，它具有结构简单、价格低等优点。现有的手工蔬菜刨刀器都是在一块面积较大的长方形金属板上分块设有不同的刨孔，这样就可以刨出不同形状的丝或片，但这样做由于长方形金属板面积有限，分成方块后面积就更小了，刨出蔬菜丝的量很少，又不便于使用者的操作，而且成丝形状的品种只有二、三种。

【实用新型内容】

为了克服现有技术的上述缺点，本实用新型提供一种结构简单、操作方便，能很快刨出各种不同形状的丝或片的蔬菜或瓜果的刨丝、刨片器。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种刨丝、刨片器，有三块以上的上边小、下边大的梯形刨刀板，并由三块以上的梯形刨刀板构成多边形台体，在每块梯形刨刀板的刨孔上设有不相同形状的刨刀刃。在所述多边形台体的上方设有提手。所述刨刀刃的形状为方形或弧形或月牙形。

本实用新型的有益效果是：具有结构简单、操作方便和工作效率高的优点，能很快的刨出各种不同形状的丝或片的蔬菜或瓜果，特别适合家庭和酒楼加工食品时使用。

【附图说明】

图1是本实用新型结构示意图。

图中：1-梯形刨刀板、2-刨刀刃、3-提手。

【具体实施方式】

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明：

一种刨丝、刨片器，有六块上边小、下边大的梯形刨刀板并构成六边形台体，在六边形台体的上方设有提手3，每块梯形刨刀板1上的刨孔设有不相同形状的刨刀刃2，由于采用的是上边小、下边大的梯形刨刀板1，所以刨刀板是呈倾斜状态，很方便使用者操作，而且在六边形台体里面形成一个空间，可积存加工好的蔬菜丝。在使用时，只要你选择出一种适合自己需要形状的刨刀刃2(如圆形)，就可手持蔬菜在上面滑动，做出自己所需圆形的菜丝；如果你需要的是月牙形，就可选择另一面的刨刀刃2(月牙形)，做出所需的月牙形菜丝，由于六边形台体有六个面，就可以有六种不同形状的刨刀刃可供选择。同样，做成八边形台体就可有八种不同形状的刨刀刃可供选择。具有结构简单、操作方便和工作效率高的优点，特别适合家庭和酒楼加工食品时使用。