[实用新型]一种带沥水板的卸虾装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种面包虾的制作设备，尤其是涉及对一种带沥水板的卸虾装置等结构的改良。

背景技术

虾是人们喜爱的水产品，但市场上的虾多为以原料出售，虾制品的种类极其有限。中国专利公开了一种冷冻面包虾及其制备方法(公开号：CN 101530218A)，其包括如下步骤：将鲜虾漂洗，去肠去壳，泡药，裹粉，配浆后裹浆，裹面包屑，最后速冻并包装，其中，泡药步骤为：用三聚磷酸钠和氯化钠以重量比1∶0.2-5混合并添加100重量份的水制备药水对鲜虾浸泡，水温控制在8-12℃，时间为0.2-2小时，药水中还包含有0.2-5重量份的糊精和葡萄糖氧化酶0.01-0.05重量份，裹粉步骤中的粉为小麦粉，配浆后裹浆步骤中的裹浆粉为：小麦粉、糖、酵母、食盐，重量份比例为100∶2-10∶0.1-0.5∶2-5，配浆后裹浆步骤中的配浆是将所述的裹浆粉与常规重量的冰水混合成浆状，速冻步骤为：虾体中心温度达到-18℃以下，优选为18℃-25℃。但用这种方法制作面包虾时，由于虾在卸货的过程中没有将水沥干净，将杂物清理出去，因此会造成对虾的污染，制作出来的面包虾质量较差，并且现有对虾的清理都是在一大堆原料中进行挑选，没有流水作业，费时费力。

实用新型内容

本实用新型需要解决的技术问题是提供一种带沥水板的卸虾装置，其主要是解决现有技术所存在的在制作面包虾时，由于虾在卸货的过程中没有将水沥干净，将杂物清理出去，因此会造成对虾的污染，制作出来的面包虾质量较差，并且现有对虾的清理都是在一大堆原料中进行挑选，没有流水作业，费时费力等的技术问题。

本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：

本实用新型的一种带沥水板的卸虾装置，包括包括支架，支架上连接有传动辊，其特征在于所述的传动辊上设有传送带，支架上设有挑选通道，挑选通道进口端的支架上横向连接有沥水板，沥水板侧面与挑选通道之间连接有挡料板，沥水板的外端设有沥水通道，沥水通道与挑选通道连通，并且挡料板下沿与沥水通道之间留有可让原料虾通过的间隙。原料虾倾倒入沥水板后，带来的水会顺着沥水板排出。沥完水的原料虾掉落到沥水通道后，被送入挑选通道，在传送带的作用下被带往前方进行挑拣。挡料板可将堆积在一起的原料虾进行分散，即将叠加在一起的在高度较高的原料虾进行推倒，保证虾叠加的高度较低，便于挑拣垃圾。

作为优选，所述的沥水板向沥水通道处倾斜，能够使得原料虾顺着沥水板的斜度自动滑到沥水通道内。

作为优选，所述的挑选通道的两侧、沥水板的侧面及端部都设有侧板。侧板可以挡住原料虾不会从挑选通道或沥水板处掉出。

作为优选，所述的挑选通道下方的支架上连接有回收通道，位于上方的传送带设在挑选通道内，位于下方的传送带设在回收通道内，回收通道的外端连接有可将位于下方传送带上杂物挡住的挡板，挡板处的回收通道一侧开有落料口。两个传动辊上连接传送带，使得传送带形成一个回路，即分成上下两层，上下两层的传送带运动方向相反，上层传送带用来将卸下的原料虾运送到厂区，而下层的传送带则将垃圾通过回收通道运出去。

作为优选，所述的挑选通道的外侧连接有回收斗，回收斗的下口开在回收通道处。卸虾后将垃圾拣出的人可以站在回收斗旁，将拣出的垃圾投入到回收斗中，这样垃圾会通过回收斗落到下方的传送带，由下方的传送带运出。

作为优选，所述的挑选通道为平行设置的两条，沥水板也为对称设置的两个，两个沥水板分别横向设置在两条挑选通道进口端。同样，挑选通道的回收通道也为两条，这样挑选原料虾的效率较高。

作为优选，所述的沥水板由若干排列在一起的管材组成，相邻管材之间留有可让水流下的间隙。相邻管材之间的间隙宽度能够保证排出水，同时也要保证原料虾不会从间隙中落下。

因此，本实用新型具有在制作面包虾时，原料虾在卸货的过程中一方面通过沥水板能将水排出，另一方面通过挑选通道能够将垃圾清理干净，不会造成对虾的污染，制作出来的面包虾质量较高，省时省力，结构简单、合理等特点。

附图说明

附图1是本实用新型的一种结构示意图；

附图2是本实用新型回收通道与回收斗的结构示意图。

图中零部件、部位及编号：支架1、传动辊2、传送带3、挑选通道4、沥水板5、挡料板6、沥水通道7、侧板8、回收通道9、挡板10、落料口11、回收斗12。

具体实施方式

下面通过实施例，并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。