[发明专利]耐热和耐酸的β-木糖苷酶、编码基因、相关生物和方法

权利要求书

1.一种分离的或纯化的核酸序列，包括编码一种多肽的核酸序列，所述多肽对SEQ ID No.2的多肽具有至少90％的序列同一性。

2.如权利要求1所述的分离的或纯化的核酸序列，其中所述多肽在等于或低于大约pH 5.5时展示出酶活性。

3.如权利要求1所述的分离的或纯化的核酸序列，其中所述多肽在等于或高于大约50摄氏度的温度展示出酶活性。

4.如权利要求1所述的分离的或纯化的核酸序列，其中所述核酸序列存在于载体中。

5.一种分离的或纯化的多肽，包括对SEQ ID No.2的多肽具有至少90％的序列同一性的多肽。

6.如权利要求5所述的分离的或纯化的多肽，其中所述多肽在等于或低于大约pH 5.5时展示出酶活性。

7.如权利要求5所述的分离的或纯化的多肽，其中所述多肽在等于或高于大约50摄氏度的温度展示出酶活性。

8.如权利要求5所述的分离的或纯化的多肽，其中所述多肽是糖基化的、聚乙二醇化的、或其他方式的翻译后修饰的。

9.如权利要求5所述的分离的或纯化的多肽，其中所述多肽展示出β-木糖苷酶活性。

10.一种至少部分地降解木三糖或者木二糖的方法，所述方法包括：

将对选自由SEQ ID No.2所组成的组的多肽具有至少90％序列同一性的分离的或纯化的多肽放在与木三糖或木二糖的液体接触中。

11.根据权利要求10所述的方法，其中将对选自由SEQ ID No.2所组成的组的多肽具有至少90％序列同一性的分离的或纯化的多肽放在与木三糖或木二糖的液体接触中是在等于或低于大约pH 5.5时进行的。

12.根据权利要求10所述的方法，其中将对选自由SEQ ID No.2所组成的组的多肽具有至少90％序列同一性的分离的或纯化的多肽放在与木三糖或木二糖的液体接触中是在等于或高于50摄氏度的温度进行的。

13.根据权利要求10所述的方法，其中所述多肽是糖基化的、聚乙二醇化的、或其他方式的翻译后修饰的。

14.根据权利要求10所述的方法，其中所述多肽展示出β-木糖苷酶活性。