[发明专利]用于改善高龄者的营养状态、降低发热次数和/或提高免疫能力的组合物

说明书

技术领域

本发明涉及用于改善高龄者的营养状态、降低发热次数和/或提高免疫能力的组合物。

背景技术

对于高龄者而言，由于基本的能量摄取量的减少、代谢的降低或基础疾患等，易于陷入慢性的低营养状态。即使给予充分量的摄取能量和三大营养素等，由于能量代谢能力减少，也多发生不能有效地代谢摄取营养素的情况。在低营养状态、异化状态下，因为显著的消耗、各种营养素不足而导致免疫细胞的合成降低，从而使免疫能力降低，造成易感染性。给予与用于有效地使三大营养素代谢的维生素、蛋白合成相关的微量营养素，对于高龄者的营养状态的改善和免疫能力的提高、易感染性的降低来说非常重要(非专利文献1)。

非专利文献1：二村昭彦等临床检查Vol.48 No.9，2004，3.免疫能力评价

发明内容

本发明的目的在于提供用于改善高龄者的营养状态、降低发热次数和/或提高免疫能力的组合物。

本发明人等，使65岁以上的入院患者摄取含有下述的(a)～(e)的成分组合物，对其有效性进行确认，结果发现其在改善高龄者的营养状态、降低发热次数和/或提高免疫能力方面有效，最终完成了本发明。

(a)抗氧化剂、

(b)选自维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、烟酸和泛酸中的至少1种成分、

(c)选自叶酸和维生素B₁₂中的至少1种成分、

(d)锌、

(e)硒。

本发明的要点如下所述。

(1)一种用于改善高龄者的营养状态、降低发热次数和/或提高免疫能力的组合物，所述组合物含有下述的(a)～(e)的成分，

(a)抗氧化剂、

(b)选自维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、烟酸和泛酸中的至少1种成分、

(c)选自叶酸和维生素B₁₂中的至少1种成分、

(d)锌、

(e)硒。

(2)根据(1)所述的组合物，其中，抗氧化剂为抗氧化维生素。

(3)根据(2)所述的组合物，其中，抗氧化维生素为选自维生素C、维生素E和β-胡萝卜素中的至少1种。

(4)根据(1)～(3)的任一项所述的组合物，其中，所述组合物还含有维生素D₃和/或铁。

(5)根据(4)所述的组合物，其中，所述组合物含有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、烟酸、泛酸、叶酸、维生素B₁₂、锌、硒、维生素D₃和铁。

(6)根据(5)所述的组合物，其中，所述组合物以每一个给药单位计，含有维生素C 350±70mg、维生素E 14±2.8mg、β-胡萝卜素4.6±0.92mg、维生素B₁2.1±0.42mg、维生素B₂2.1±0.42mg、维生素B₆3.5±0.7mg、烟酸10.5±2.1mg、泛酸7.0±1.4mg、叶酸560±112μg、维生素B₁₂7.0±1.4μg、锌7.0±1.4mg、硒35±7μg、维生素D₃2.6±0.52μg和铁3.5±0.7mg，且所述组合物的能量为47±9.4千卡。

(7)根据(1)～(6)的任一项所述的组合物，其中，所述组合物还含有半乳糖寡糖、钾、钙、镁和磷。

(8)根据(7)所述的组合物，其中，所述组合物以每一个给药单位计，含有半乳糖寡糖1.1±0.22g、钾41±8.2mg、钙41±8.2mg、镁2.2±0.44mg和磷11±2.2mg。

(9)根据(1)～(8)的任一项所述的组合物，其中，将果汁和/或蔬菜汁用作基质。

(10)根据(1)～(9)的任一项所述的组合物，所述组合物形成凝胶。

(11)根据(10)所述的组合物，其中，凝胶化剂为1种或2种以上的增粘多糖类。

(12)根据(11)所述的组合物，所述组合物在5℃时凝胶强度为7000±2000N/m²。

(13)根据(12)所述的组合物，其中，凝胶强度为7000±2000N/m²时，附着能量为60±40J/m³，凝聚性为0.7±0.1J/m³。