[发明专利]玻璃物品

说明书

技术领域

本发明涉及一种使用时达到高温的玻璃物品，具体地说，涉及适合具备辐射加热器(ラジエントヒ一タ)和卤素加热器的红外线加热烹饪器、电磁加热(IH)烹饪器、气体烹饪器等使用的烹饪器用顶板和微波炉棚板、炉子用窗、防火窗等的玻璃物品。

背景技术

今年来，作为家庭用和业务用烹饪器，代替使用炉子的现有气体烹饪器等，或与现有气体烹饪器等一起，正在采用使用辐射加热器和卤素加热器的红外线加热烹饪器以及电磁加热烹饪器。

由于这些烹饪器所使用的顶板要求具有优良的耐热性、美观性、清扫性等，所以使用由以结晶化玻璃为代表的非金属类材料构成的耐热性基板。特别是可以较容易地洗净结晶化玻璃上附着的烹饪的油或水垢等污垢，适合作为烹饪器用顶板。

另外，除烹饪器用之外，微波炉棚板、炉子用窗、防火窗等使用时达到高温的玻璃物品，使用结晶化玻璃等耐热性基板。

但是，已知有对于这些烹饪器用顶板等玻璃物品的表面，为保护其不被划伤和使其具有防污性，通常是在该表面形成二氧化硅膜和树脂膜等亲水膜的技术。然而，存在二氧化硅膜遇碱性清洗剂容易恶化，树脂膜遇酸性或碱性清洗剂容易恶化的问题。所以，作为对各种清洗剂的耐久性强的亲水性防污膜，提出了含有硅和锆的复合氧化物或硅和锆的氧化物的混合物的防污性膜(例如参照专利文献1)的方案。

日本专利文献1：国际公开第03/080744号公报

在专利文献1中记载有上述防污性膜可以适用于洗衣水槽、面盆、浴缸、排水孔周围、水冲零件等温度较低的场所。另一方面，例如烹饪器用顶板和微波炉的棚板等在烹饪时其加热表面达到非常高的温度，因此在该部分附着了溢出或食材的油等的状态长时间放置时，就会变成焦糊污垢。另外，在炉子用窗的表面因长期使用容易附着污垢及煤烟垢，防火窗在发生火灾时容易附着煤烟垢。焦糊污垢和煤烟垢相对于这些玻璃物品表面附着非常坚固，因此与通常的污垢相比难于洗净。在上述物品表面形成上述防污性膜后，在最初开始使用时可以较容易地除去污垢，但是通过反复进行洗净作业使膜表面磨损，从而发生膜剥落和难于允许的不当的伤。在防污性膜表面形成这种不当的伤时，由于在其中会塞满或陷入污垢，所以成为玻璃物品清洗性降低的原因。

发明内容

因此，本发明的课题在于提供一种玻璃物品，特别是即使对焦糊污垢或煤烟垢等牢固附着在玻璃物品表面的污垢进行反复清洗，也难于发生因磨损引起的劣化的玻璃物品。

本发明者等发现，通过在现有由结晶化玻璃构成的玻璃物品的表面形成具有特定的β-OH量、例如作为主要成分含有硅和锆的氧化物的富锆的亲水性防污性膜，可以解决上述课题，作为本发明提出。

即，本发明提供一种玻璃物品，具备结晶化玻璃板和在其表面形成的含有硅和锆的复合氧化物或硅和锆的氧化物的混合物的防污性膜，其特征在于，防污性膜中的β-OH含量为1～300/mm。

本发明的防污性膜为硅和锆的复合氧化物的膜或含有硅和锆的氧化物的混合物的构成，所以通过锆将硅的交联强化，与硅氧化物单独或锆氧化物单独的膜相比，得到对酸和碱等的优良的耐久性。进而，通过使防污性膜中的β-OH含量为1～300/mm，对于焦糊污垢和煤烟垢等牢固附着的污垢的清洗性良好。同时，即使进行反复的清洗作业，也难于发生因磨损引起的劣化。需要说明的是，关于这一点，对其详细机制目前还不清楚。

通常，β-OH量可以用红外线分光装置测定结晶化玻璃的红外线吸收光谱，用下式算出。

β-OH量(/mm)＝{log(T3850/T3500)}/t

T3850：T3850cm^-1附近的透光率

T3850：T3500cm^-1附近的吸收带的最低透光率

t：光谱测定时的玻璃板厚度(mm)

由上式可以算出结晶化玻璃板的β-OH量(w₁)和防污性膜形成结晶化玻璃板的β-OH量(w₂)，再利用下式求出防污性膜中的β-OH量。

(防污性膜中的β-OH量)＝[w₂×(t₁+t₂)-w₁×t₁]/t₂

w₁：结晶化玻璃板的β-OH量

w₂：防污性膜形成结晶化玻璃板的β-OH量

t₁：结晶化玻璃板的厚度

t₂：防污性膜的厚度