[发明专利]用于减少或消除可消费的蛋中的细菌的容器和方法

权利要求书

1.一种适合于储存适合人类消费的一个或多个蛋的容器，其中所述容器由包括至少一种N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲的材料构建，其中，烃基中的每一个独立地包括从1个至约6个碳原子。

2.根据权利要求1所述的容器，其中所述至少一种N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲选自其中卤素原子中的一个是氯且另一个是溴或氯的那些N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲。

3.根据权利要求1所述的容器，其中所述至少一种N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲的烃基各自独立地包括从1个至约4个碳原子。

4.根据权利要求1所述的容器，其中所述至少一种N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲选自1，3-二氯-5，5-二甲基乙内酰脲、1，3-二氯-5，5-二乙基乙内酰脲、1，3-二氯-5，5-二-正丁基乙内酰脲、1，3-二氯-5-乙基-5-甲基乙内酰脲、N，N’-溴氯-5，5-二甲基乙内酰脲、N，N’-溴氯-5-乙基-5-甲基乙内酰脲、N，N’-溴氯-5-丙基-5-甲基乙内酰脲、N，N’-溴氯-5-异丙基-5-甲基乙内酰脲、N，N’-溴氯-5-丁基-5-甲基乙内酰脲、N，N’-溴氯-5-异丁基-5-甲基乙内酰脲、N，N’-溴氯-5-仲丁基-5-甲基乙内酰脲、N，N’-溴氯-5-叔丁基-5-甲基乙内酰脲、N，N’-溴氯-5，5-二乙基乙内酰脲、其中烃基中的一个包括甲基且另一个烃基包括从1个至约6个碳原子的1，3-二溴-5，5-二烃基乙内酰脲和以上的任何两种或更多种的混合物。

5.根据权利要求4所述的容器，其中所述至少一种N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲是1，3-二溴-5，5-二烃基乙内酰脲，其中，烃基中的一个是甲基且另一个烃基包括从1个至约6个碳原子。

6.根据权利要求5所述的容器，其中所述至少一种N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲选自1，3-二溴-5，5-二甲基乙内酰脲、1，3-二溴-5-乙基-5-甲基乙内酰脲、1，3-二溴-5-正丙基-5-甲基乙内酰脲、1，3-二溴-5-异丙基-5-甲基乙内酰脲、1，3-二溴-5-正丁基-5-甲基乙内酰脲、1，3-二溴-5-异丁基-5-甲基乙内酰脲、1，3-二溴-5-仲丁基-5-甲基乙内酰脲、1，3-二溴-5-叔丁基-5-甲基乙内酰脲及它们中的任何两种或更多种的混合物。

7.一种在储存期间减少或消除适合人类消费的蛋中的细菌的方法，所述方法包括将蛋储存在由包括至少一种N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲的材料构建的容器中，其中，烃基中的每一个独立地包括从1个至约6个碳原子。

8.一种在储存期间减少或消除适合人类消费的一个或多个蛋中的细菌的方法，所述方法包括：

-使所述一个或多个蛋与含水的杀微生物溶液接触，所述杀微生物溶液包括至少一种第一N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲，其中，烃基中的每一个独立地包括从1个至约6个碳原子；以及

-将所述一个或多个蛋储存在由包括至少一种第二N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲的材料构建的容器中，其中，烃基中的每一个独立地包括从1个至约6个碳原子。

9.根据权利要求8所述的方法，其中所述杀微生物溶液具有在从约2ppm(wt/wt)至约1000ppm(wt/wt)活性卤素范围内的活性卤素浓度。

10.根据权利要求8所述的方法，其中所述一个或多个蛋包括鸡蛋、鸵鸟蛋、鸭蛋、鹅蛋或鹌鹑蛋。

11.根据权利要求8所述的方法，其中所述至少一种第一N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲是水溶性的。

12.根据权利要求8所述的方法，其中所述至少一种第一N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲和所述至少一种第二N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲各自独立地选自其中卤素原子中的一个是氯且另一个是溴或氯的那些N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲。

13.根据权利要求8所述的方法，其中所述至少一种第一N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲和所述至少一种第二N，N-二卤代-5，5-二烃基乙内酰脲的烃基各自独立地选自从1个至约4个碳原子。