[发明专利]称重传感器

说明书

技术领域

本发明涉及一种如权利要求1前序部分所述的称重传感器，优选用于无菌平台秤。

背景技术

称重传感器是力传感器的特殊形式并且用于构造称重装置。此类称重装置常常也在食品供应领域采用，从而它们必须满足特殊的卫生规定。因此在那里所使用的称重传感器方面也必须的是，所述称重传感器这样构成，使得污物和食品残余不会持久地在其表面上积聚或者至少必须能够容易地去除掉。此外，在此类称重传感器上常常具有水平的面、间隙和凹陷部，它们几乎不会被触及到并且因此难于清洁，于是那里容易粘附细菌、病毒和真菌。因此，当称重传感器在很多领域如化学、制药、化妆品和食品工业中使用时必须的是，它们容易清洁并且尽可能不具有粘附、进入或形成污物、食品残余、化学品、细菌、病毒和真菌的表面。

由DE 10 2004 047 508B3公开了一种严密密封的测量传感器，其表现为称重传感器，该称重传感器构造为可水平装入的弯梁。该弯梁包括力导入元件和力接收元件，在力导入与力接收元件之间设置一个力测量元件。在此，该力测量元件由竖直的弯曲弹簧构成，该弯曲弹簧通过中间的弯梁部分中的两个对向的水平横孔产生并且在该弯曲弹簧的两侧施加作为剪力接收器的应变片，所述应变片在重量负荷时产生成比例的电信号。为了严密密封，在此在所述孔中焊入钵状的金属板件，所述金属板件严密密封地封闭敏感的电测量元件。由此主要防止湿气和其他腐蚀性的污物颗粒与所述敏感的测量元件接触，从而提供了一种长寿命的称重传感器。该称重传感器虽然是棒状的并且装备有很大程度上扁平的外表面，但是特别是在水平延伸的盖面上会沉积食品和液体残余，它们与湿气结合将导致细菌或病毒的增多。此外，在所述钵状的凹陷部中也会附着污物和食品成分，它们难于清洁并且在其中可形成真菌和细菌。因此，根据相关的卫生规定，此类严密密封的称重传感器常常不能在无菌领域中采用。

由DE OS 37 15 572公开了一种用于机电式平台秤的称重传感器，其基本上由圆柱形的圆棒构成，至少可流淌的食品和液体借助于重力从其上流下。在此，弯棒的一侧借助于两个螺钉固定在秤壳体上，而对置的端部作为整平的圆棒与称量平台连接，其中，重量可横向于纵向方向被导入。然而在这种称重传感器中为了产生电测量信号需要在弯棒表面上施加应变片，使得此类称重传感器不能用含水的清洁介质清洗并且因此不能总是在食品工业或无菌领域中采用。

由DE OS 28 18 140公开了另一种具有圆柱形水平设置的壳体的称重传感器，其应完全被保护以防异物侵入。在此，在壳体本体中设置一个水平的圆棒，该圆棒在无支撑的管中固定在该管的一个端部区域上。在所述无支撑的管中，在其外部的壳面上施加应变片，所述应变片在力竖直导入到所述棒的端点中时在所述管的外部的壳面上产生延展。在此，所述无支撑的管由一个圆柱形的作为壳体部分的封闭套严密密封地封闭。然而所述力导入通过在一个至少向下敞开的腔室中的螺栓实施，在所述腔室中，一个力导入孔眼围握所述棒，所述棒在该敞开的腔室中可运动地被导向。因为所述腔室不是密封地封闭，因此几乎不能去除的污物和液体残余可进入到该腔室中，从而所述称重传感器不能与食品接触地使用。

由EP 1 698 871A1公开了一种用于称重传感器的安装套件，其特别是可在化学领域、制药领域、食品工业和化妆品工业领域中使用。在此，该安装套件包括一个竖直设置的称重传感器，该称重传感器设置在两个平行的、水平安置的装配板之间。显然设置两个圆形的压块作为力导入元件和力导出元件，所述称重传感器设置在所述压块之间。在此该称重传感器封闭地设置在一个圆形的、锥状延伸的壳体中，该壳体这样地嵌入到所述压块中或者包括所述压块，使得该安装套件能够被良好地清洁并且显然具有少的、在其中会形成细菌、病毒和真菌的间隙和空心腔。然而在此所述用作力导入或力导出元件的压块仅仅松动地与所述称重传感器连接，从而此类称重传感器只能竖直装入并且也不能够与秤固定连接，因此始终额外需要一个安装套件。

发明内容

因此本发明的任务是，这样地开发一种严密密封的称重传感器，使得该称重传感器能够易于清洁并且不具有在其中或在其上会附着或增生残渣、污物、细菌、病毒或真菌的间隙、凹陷部和水平的面部分，从而该称重传感器也能够在无菌环境、特别是在用于食品加工的设备中使用。

所述任务通过在权利要求1中给出的发明解决。本发明的进一步方案和有利的实施例在从属权利要求中给出。