[发明专利]厨房器具

说明书

技术领域

本发明涉及一种厨房器具以及一种与根据本发明的厨房器具一起使用的工具。

背景技术

厨房器具如食物加工器或者支架混合器在现有技术中众所周知并且一般用于配制食物。具体而言，在专业的食物配制环境中要求在使用这样的厨房器具时易于使用和工作流程简单。在包括可拆卸碗的厨房器具或者食物加工器的情况下，如果碗到厨房器具基座的固定本身无需额外人工移动，则易于固定是有益的。

除了上述之外，这样的厨房器具中所用工具的简单和安全固定也至关重要。从清洁的观点来看，重要的是可以易于清洁厨房器具及其部分如碗和工具。

US5,908,242A公开了一种在混合碗与碗支撑件或者基座之间具有锁定连接的支架混合器。该支架混合器包括：下壳，其中支撑件可旋转地装配到该下壳；以及混合碗，可拆卸地连接到支撑件。自锁定连接在混合碗与支撑件之间。自锁定连接包括具有孔的支撑件和混合碗，该混合碗具有固定地连接到混合碗的部件。固定地连接到混合碗的部件适合于插入到支撑件的孔中。该部件具有以成角度的缝形式形成于该部件中的接合表面。支撑件具有跨孔延伸的销，该销可以接合成角度的缝。混合碗放置于销上，从而销进入成角度的缝。支撑件的旋转在部件的接合表面上驱动销。这将与支撑件相协调地旋转该部件并且用凸轮向下驱动混合碗抵靠支撑件，以将混合碗锁定到支撑件。

US5,908,242A的厨房器具的一个弊端在于必须将碗仔细地放置到支撑件上，从而允许销接合成角度的缝或者部件的接合表面。这要求额外人工操作以试图找到碗在基座上的正确位置。这在销将根据厨房器具的电动机停止的位置而具有任意位置时更是如此。

US5,908,242A已知的厨房器具的另一弊端在于借助与在部件的壁中提供的缝接合的销来实现碗与支撑件之间耦合的事实。销仅具有与缝共同的很有限的接触区并且因此仅具有可以将移动并且由此将功率从电动机传送到碗的很小的接触区。另外，组成该已知厨房器具的锁定连接的部分的数目相对地大并且该连接复杂。

从现有技术已知的另一厨房器具是包括基座的厨房器具，该基座具有支撑表面。基座包围与从支撑表面延伸的驱动轴以驱动方式接合的驱动装置。该公知厨房器具的驱动轴相对地长、即驱动轴在它的纵向方向上具有比它的横截面尺度更大的尺度。该已知厨房器具还包括可拆卸碗，该碗由支撑表面支撑并且可以例如通过在通过旋转碗来接合的碗和基座上提供的锁定装置附接到基座。

该已知厨房器具的碗在它的底部部分中包括相对长的驱动轴突出穿过的通口，具体而言，通口在它的自由端成形为空心管状元件，该元件延伸到碗的内部而驱动轴又延伸穿过该元件。管状元件沿着碗的高度的相当一部分延伸。将用来与该已知厨房器具一起使用的工具放置于管状元件上并且可以用驱动方式接合驱动轴，该驱动轴又延伸到管状元件的自由端以外。

该已知厨房器具的一个弊端与碗的设计并且特别是与形成驱动轴延伸穿过的通口的管状元件有关。用于驱动轴的通口事实上是在碗的底部中的开口、即碗在它的底部部分中具有开口。另外，由于管状元件仅沿着碗的高度的一部分延伸，所以食品无法完全地将碗装满。此外，管状元件难以清洁，因为它被设计为相对窄的管以便接近地包围突出穿过它的驱动轴。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种克服已知厨房器具的上述弊端的厨房器具。

具体而言，本发明的一个目的在于提供一种改进的厨房器具，该厨房器具包括可容易地和安全地附接到基座的碗，并且改进该厨房器具中包括的不同部分的可清洁性和可用性。

根据本发明，这一目的通过一种厨房器具来实现，该厨房器具包括：基座，在其上部分上具有支撑表面并且包围用于驱动可旋转驱动轴的驱动装置，所述驱动轴在其自由端包括第一耦合部分。该厨房器具还包括：可拆卸碗，包括在操作期间由支撑表面支撑的底部部分和在所述底部部分中提供的耦合部件，所述耦合部件包括用于在操作期间与第一耦合部分耦合的第二耦合部分。第一耦合部分包括头部，该头部具有其上提供多个第一凸轮部的外表面。第二耦合部分包括用于与头部相互作用的插座，该插座具有其上提供多个第二凸轮部的内表面，所述第一和第二凸轮部分别包括第一和第二凸轮面。凸轮面在头部与插座相互作用时配对，从而在旋转驱动轴时第二耦合部分与第一耦合部分协调地旋转，并且碗朝着支撑表面被下拉。