[发明专利]用于按需提供冰茶的系统和方法

说明书

技术领域

本申请一般地涉及用于泡茶的系统和方法，并且尤其涉及用于泡高浓缩的茶并且随后快速稀释该浓缩茶以按要求提供冰茶的系统和方法。

背景技术

已知大量的用于提供茶和其他种类浸泡饮料的方法。这些方法包括了从使用传统袋泡茶到使用茶叶提取物和浓缩物。传统袋泡茶能够提供一杯高质量的茶，不过通常袋泡茶不适于提供(至少不能在较短时间内提供)大量的茶。茶叶提取物和浓缩物能够快速提供大量的茶并且具有延长保质期。不过，由这种提取物和浓缩物泡出的茶的质量通常没有由传统袋泡茶泡出的茶的质量高。

进一步可能涉及的问题是泡制准备用作冰茶的茶。在泡制后，在添加冰前，通常必须将茶冷却到至少室温，否则冰会融化并稀释茶。进一步，通常会向茶里添加甜味剂和调味料。不过，一般必须要手工测量并混合这些添加剂。因此，冰茶的准备工作是需要一些时间的紧张过程。

因此，需要一种改进的系统和方法，能够在比使用传统袋泡茶更短的时间内泡制大量的高质量冰茶。这里所述的系统和方法更适宜以有效及节约成本的方式制造高质量、大容量的冰茶。

发明内容

因此，本申请提供一种泡茶系统。该泡茶系统包括具有用于泡制浓缩茶的调制腔的浓缩茶调制器、设置在调制腔中的活塞、以及用于通过定量稀释剂稀释浓缩茶以提供稀释茶(或冲淡的茶)的混合区。该泡茶系统还包括与浓缩茶调制器相通的分配喷嘴，以便放出稀释茶。

泡茶系统进一步包括与浓缩茶调制器相通的一个或多个茶源、与分配喷嘴相通的一个或多个添加剂源、冰分配器以及用于选取茶饮料的显示器。分配喷嘴包括加长标板。添加剂源包括甜味剂、调味料、色料和/或功能性添加剂。浓缩茶调制器包括与调制腔相通的上盖。上盖包括过滤器和用于处理已用茶叶的钝边。混合区围绕上盖设置。浓缩茶包括大于大约5比1并且小于大约8比1的浓度，并且尤其包括大约为6.75比1的浓度。

本申请进一步提供了一种按需(on demand)泡制茶的方法。该方法包括在调制腔中泡制适当剂量茶叶以产生浓缩茶，将浓缩茶压出调制腔，挤压该剂量的茶叶以便将更多的浓缩茶压出调制腔，将浓缩茶与定量(或适量)稀释剂混合以产生稀释茶，以及从分配喷嘴中倒出该稀释茶来喝。

该方法进一步包括向调制腔中添加所述剂量茶叶的步骤。该添加步骤包括向调制腔中只添加所述剂量的茶叶。挤压所述剂量茶叶的步骤包括将所述剂量的茶叶形成为圆盘。该方法进一步包括从调制腔中只排出该圆盘的步骤。

该方法进一步包括在分配喷嘴处将稀释的茶和一种或多种添加剂相混合的步骤。该添加剂包括甜味剂、调味料、色料和/或功能性添加剂。调制适当剂量的茶叶以制造浓缩茶的步骤包括产生具有以大于大约5比1并且小于大约8比1的浓度的浓缩茶，更具体的是，大约6.75比1的浓度。该方法进一步包括：在调制、加压、以及挤压步骤完成之后，使额外适量的水流动。

本申请进一步提供了按需泡制茶的方法。该方法包括向调制腔中只添加适当剂量茶叶，向调制腔中添加热水，泡制该剂量茶叶以产生浓缩茶，将该浓缩茶与定量稀释剂混合以产生稀释茶，从分配喷嘴中倒出要喝的稀释茶，以及在该分配喷嘴处将该稀释茶与一种或多种添加剂相混合。

该方法进一步包括挤压该剂量茶叶以便将浓缩茶压出调制腔的步骤。泡制适当剂量茶叶以产生浓缩茶的步骤包括产生浓度为大于大约5比1并且小于大约8比1的浓缩茶。

对于本领域普通技术人员来说，结合附图以及随附的权利要求，通过以下的详细描述，本申请的这些及其他特征将会变得显而易见。

附图说明

图1是此处所述冰茶调制系统的示意图；

图2是图1的冰茶调制系统外部的侧平面图；

图3是用于图1的冰茶调制系统的茶调制器的侧截面视图；

图4A是图3的茶调制器的调制腔的侧截面视图，示出了处于缩回位置的活塞；

图4B是图3的茶调制器的调制腔的侧截面视图，示出了处于伸展位置的活塞。

具体实施方式

现在参见附图，其中全部视图中相同的数字表示同样的元件，图1示出了此处所述的冰茶调制系统100。冰茶泡制系统100包括茶调制器110。如以下将要详细描述的，茶调制器110可以是荷兰斯烈德科特(Sliedrecht)的德·约恩·杜克(de Jong Duke)出售的，商标为“”的调制装置。此处也可以使用类似类型的调制装置。