[发明专利]揉面机和具有冷却护套的搅拌碗

权利要求书

1.一种揉面机，包括：

碗，构造成被支撑在揉面机的外壳内部，所述碗包括：

限定开口的碗体，通过所述开口面团被放入碗中进行搅拌操作；

安装在碗中的搅拌器以在碗中进行旋转；以及

安装到碗体外部的冷却护套，该冷却护套包括多个通道部件，每个通道部件包括单一板部件，所述单一板部件具有：

沿着碗体周围延伸的细长的中心板，所述中心板与碗体间隔开并且面向碗体；

通过第一弯曲部与中心板连接的第一支腿，所述第一支腿朝碗体延伸；以及

通过第二弯曲部与中心板连接的第二支腿，所述第二支腿远离碗体延伸。

2.权利要求1的所述揉面机，其中多个通道部件并排地安装到碗体上使得它们的中心板以基本相同的方向沿着碗体的外围延伸。

3.权利要求2的所述揉面机，其中所述多个通道部件包括第一通道部件和与第一通道部件相邻的第二通道部件，所述第一通道部件的第二弯曲部与第二通道部件的第一弯曲部相邻，从而限定了沿着第一通道部件和第二通道部件的长度延伸的接缝。

4.权利要求3的所述揉面机，进一步包括沿着所述接缝延伸的焊接。

5.权利要求4的所述揉面机，其中所述焊接是多道角焊缝。

6.权利要求3的所述揉面机，其中所述第一通道部件的第二支腿伸出在所述第二通道的第一弯曲部之上。

7.权利要求2的所述揉面机，其中所述多个通道部件限定一系列并排的流动通道，所述流动通道在交替的端部互相连接形成用于冷却剂的通常弯曲的流动路径。

8.权利要求1的所述揉面机，其中所述第一弯曲部具有比第二弯曲部更高的曲率。

9.权利要求1的所述揉面机，其中所述通道部件的中心板部分的宽度至少是所述通道部件的第二支腿部分宽度的大约3倍。

10.一种揉面机，包括：

外壳；

支撑在所述外壳内的碗，所述碗包括：

限定开口的碗体，通过所述开口面团被放入碗中进行搅拌操作；

被安装为在碗内旋转的搅拌器；以及

安装到碗体外部的冷却护套，所述冷却护套包括多个通道部件，每个通道部件包括：

沿着碗体外围延伸的细长的中心板，所述中心板与碗体间隔开并且面向碗体；

通过第一弯曲部与中心板连接的第一支腿，朝碗体弯转；以及

通过第二弯曲部与中心板连接的第二支腿，远离碗体弯转。

11.权利要求10的所述揉面机，其中所述多个通道部件被并排安装到碗体使得它们的中心板以基本相同的方向沿着碗体的外围延伸。

12.权利要求11的所述揉面机，其中所述多个通道部件包括第一通道部件和与第一通道部件相邻的第二通道部件，第一通道部件的第二弯曲部与第二通道部件的第一弯曲部相邻，从而限定沿着第一通道部件和第二通道部件的长度延伸的接缝。

13.权利要求12的所述揉面机，进一步包括沿着所述接缝延伸的焊接。

14.权利要求13的所述揉面机，其中所述焊接是多道角焊缝。

15.权利要求12的所述揉面机，其中所述第一通道部件的第二支腿伸出在所述第二通道部件的第一弯曲部之上。

16.权利要求11的所述揉面机，其中所述多个通道部件限定一系列并排的流动通道，所述流动通道在交替的端部互相连接形成用于冷却剂的通常弯曲的流动路径。

17.权利要求10的所述揉面机，其中所述第一弯曲部具有比第二弯曲部更高的曲率。

18.一种揉面机，包括：外壳，支撑在所述外壳内的碗，所述碗包括限定开口的碗体，通过所述开口面团被放入碗中进行搅拌操作，被安装为在碗中旋转的搅拌器，以及安装到碗体外部的冷却护套，所述冷却护套包括：

通道部件，该通道部件包括：

沿着碗体外围延伸的细长的中心板，所述中心板与碗体间隔开并且面向该碗体；

通过第一弯曲部与中心板连接的第一支腿，所述第一支腿朝向碗体延伸；以及

通过第二弯曲部与中心板连接的第二支腿，所述第二支腿远离碗体延伸。