[发明专利]具有被包被脂质球的营养组合物

权利要求书

1.脂质用于制备用于防止肥胖、降低肥胖风险并且/或者治疗肥胖的营养组合物的用途，所述营养组合物包含

以所述组合物干重计10至50重量％的植物脂质，以及

i)以总脂质计0.5至20重量％的磷脂，或

ii)以总脂质计0.6至25重量％的极性脂质，其中极性脂质为磷脂、糖鞘脂和胆固醇之和，

并且所述组合物包含具有包含所述植物脂质的核心和包含所述磷脂或极性脂质的包被层的脂质球。

2.脂质用于制备用于改善身体组成的营养组合物的用途，所述身体组成的改善选自瘦体重增加、脂肪量降低以及脂肪量与总体重的相对量降低，所述营养组合物包含

以所述组合物干重计10至50重量％的植物脂质，以及

i)以总脂质计0.5至20重量％的磷脂，或

ii)以总脂质计0.6至25重量％的极性脂质，其中极性脂质为磷脂、糖鞘脂和胆固醇之和，

并且所述组合物包含具有包含所述植物脂质的核心和包含所述磷脂或极性脂质的包被层的脂质球。

3.前述权利要求任一项的用途，其中所述组合物用于喂食年龄为0至36个月的人受试者。

4.前述权利要求任一项的用途，用于在人受试者达到大于36个月的年龄时，优选在人受试者为大于5岁的年龄时，防止所述人受试者出现肥胖、降低所述人受试者的肥胖风险并且/或者用于改善所述人受试者的身体组成。

5.前述权利要求任一项的用途，其中所述组合物用于喂食年龄为0至36个月的人受试者，并且用于在所述人受试者达到大于36个月的年龄时，优选在所述人受试者达到大于5岁的年龄时，防止所述人受试者出现肥胖、降低所述人受试者的肥胖风险并且/或者用于改善所述人受试者的身体组成。

6.前述权利要求任一项的用途，用于喂食非肥胖人受试者。

7.前述权利要求任一项的用途，用于防止内脏肥胖。

8.前述权利要求任一项的用途，其中

i)所述组合物的脂质球具有的体积加权众数直径小于1.0μm，优选为0.3-0.6μm，并且

ii)以总脂质计少于45体积％的量的所述组合物的脂质球的直径为2至12μm；优选这样的大小分布，其中超过55体积％的所述脂质球具有小于2μm的直径。

9.权利要求1-7任一项的用途，其中

i)所述组合物的脂质球具有的体积加权众数直径大于1.0μm，优选为1.0-10μm，并且/或者

ii)以总脂质计至少45体积％、更优选至少55体积％的量的所述组合物的脂质球的直径为2至12μm。

10.营养组合物，包含

a)以所述组合物干重计10至50重量％的植物脂质，以及

b)以总脂质计0.5至20重量％的磷脂，其中磷脂来自于乳脂质，

并且所述组合物包含具有包含所述植物脂质的核心和包含所述磷脂的包被层的脂质球，

其中

i)所述脂质球具有的体积加权众数直径大于1.0μm，优选1.0至10μm，以及/或者

ii)以总脂质计至少45体积％、更优选至少55体积％的量的所述脂质球的直径为2至12μm。

11.营养组合物，包含

a)以所述组合物干重计10至50重量％的植物脂质，以及

b)以总脂质计0.6至25重量％的极性脂质，其中极性脂质以总脂质计为磷脂、糖鞘脂和胆固醇之和，

并且所述组合物包含具有包含所述植物脂质的核心和包含所述极性脂质的包被层的脂质球，

其中

i)所述脂质球具有的体积加权众数直径大于1.0μm，优选1.0至10μm，并且/或者

ii)以总脂质计至少45体积％、更优选至少55体积％的量的所述脂质球的直径为2至12μm。

12.权利要求10的组合物，包含以总脂质计0.6至25重量％的极性脂质，其中所述极性脂质为磷脂、糖鞘脂和胆固醇之和。

13.权利要求10-12任一项的组合物，其中所述脂质具有亚油酸与α-亚麻酸的重量比为4至7的脂肪酸谱。