[发明专利]包含刺槐豆胶水解产物的化妆品组合物

说明书

技术领域

本发明涉及刺槐豆胶(gomme de caroube)水解产物的制备及其在护发化妆品组合物(composition cosmétique capillaire)中的用途。

背景技术

刺槐豆(caroube)是角豆(caroubier)树(长角豆(Ceratonia siliqua L.))的果实，角豆树是起源于地中海地区(北非、近东、欧洲南部)和加那利群岛(Canaries)的豆科雌雄异株植物。通过研磨角豆树豆(包含在荚果中)的胚乳而获得刺槐豆胶，也称为角豆粉。刺槐豆的种子是棕色、扁平卵形、双凸且非常坚硬的。它们被果肉状隔片(cloisons)相互隔开。每个荚果有15至20粒种子。该荚果也被称为“刺槐豆”。它们悬挂着，从10厘米至30厘米长和1.5厘米至3厘米宽，最初为绿色，后来成熟时为深棕色。

因此，在一方面，刺槐豆胶的制备需要将种子最优地从荚果分离，在另一方面，需要随后将胚乳从种子的其它部分(内果皮和胚芽)分离。刺槐豆胶基本上由半乳甘露聚糖类型的多糖组成，其分子量的范围为从50,000至数百万。刺槐豆胶与水形成胶体，当将水加热至80℃至90℃的温度时，该胶体达到其最佳的溶解。所获得的溶液略混浊并具有非常高的粘度。

在食品工业中，特别已知此胶作为汤、调味汁、奶油、冰激凌等中的增稠剂和凝胶剂(gélifiant)。制药工业也由于这些同样的性质而使用刺槐豆胶。

由于其高的凝胶化和增粘化(viscosant)能力，在流体化妆品制剂如洗发水中使用刺槐豆胶是非常困难的。此外，由于其高的分子量，用于头发的刺槐豆胶将具有在化妆品中不美观且不需要的增重作用。尽管存在这些负面作用，由于其化学结构及其对头发的亲和性，刺槐豆胶具有引人关注的性质，如其对头发的涂覆和保护效果。

存在一整套被添加至洗发水或护发素的产品，其使得有可能养护头发并为其提供基本洗发水中未发现的新特性，例如，不论是保护效果、造型效果或者添加特殊颜色。因此，多糖衍生物在护发产品中的用途是已知的。它们的物理化学特性(粘度、溶解度、颜色等)使得能够将其或多或少容易整合于所述护发组合物中。天然提取物的含长的多糖链的产品本身在化妆品组合物中是难以溶解的，并通常不得不使其经受人为介入，通过例如化学方法而使其可用。

申请人因此已设法对槐豆胶改性，以克服上文提及的缺陷(如增重作用)并保持所述的胶对头发涂覆和保护的优点。

因此，申请人已经以令人惊讶的方式制备了具有使其能被整合于洗发水中的新的物理化学性质的刺槐豆胶水解产物。申请人随后已注意到所述水解产物使头发的体积增加(volumateur)的效果，该效果是经确认的并且预料不到的。

发明内容

本发明的目的因此是具有相对所述水解产物的干物质量的10重量％至60重量％，有利地为25重量％至45重量％的还原性糖的含量的刺槐豆胶水解产物。

水解产物是源自底物(本文中为刺槐豆胶)的水解反应的产物。水解是通过结合(fixation)源自水解离的H⁺离子和OH^-离子而成的主体(corps)的分解。因此，水的存在对于水解的进行是必需的。可在纯水中或水和一种或多种其它溶剂的混合物中溶解底物。

还原性糖是包含在氧化-还原反应中作为给电子体的末端醛官能团的糖。历史上，此术语源自19世纪中费林(Fehling)的发现，该发现证明了某些糖与铜离子反应以将其转变为亚铜离子。此试验使得有可能为糖的末端官能团定量。还原性糖的试验使得有可能测定水解的效率并分析生成的低聚物。

刺槐豆胶水解产物的还原性糖的含量为相对所述水解产物的干物质量的10重量％至60重量％时，已观察到体积增加效果的最佳结果，而当还原性糖的含量为25重量％至45重量％时，体积增加的效果甚至更好。

刺槐豆胶基本上由特有的半乳甘露聚糖(包含仅由甘露糖组成的基础长链，其中甘露糖通过β1-4-糖苷键而结合)组成。此链具有由半乳糖的单一单元组成的支链，其中半乳糖通过α-糖苷键与甘露糖链结合。此多糖由甘露糖和半乳糖以处于约4∶1的天然比例组成。可假设刺槐豆胶上的水解因此将基本上发生在此多糖上，但也发生在伴随此多糖的化合物或化合物的痕量(traces de composés)上。

根据本发明的刺槐豆胶水解产物可为化学和/或物理和/或生物水解产物，换言之，源自化学和/或物理和/或生物方法。

在特定的具体实施方案中，根据本发明的刺槐豆胶水解产物是有利地通过甘露糖类型的酶而获得的酶水解产物。