[发明专利]油脂组合物无效
申请号: | 200980152399.2 | 申请日: | 2009-12-25 |
公开(公告)号: | CN102264240A | 公开(公告)日: | 2011-11-30 |
发明(设计)人: | 松本尚二;山下贵稔;白砂寻士 | 申请(专利权)人: | J-制油株式会社 |
主分类号: | A23D9/00 | 分类号: | A23D9/00;A23D9/007 |
代理公司: | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人: | 段承恩;田欣 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 油脂 组合 | ||
【权利要求书】:
1.一种油脂组合物,是通过在食用油脂中添加HLB为5以下的乳化剂0.1~3重量%而得的。
2.根据权利要求1所述的油脂组合物,乳化剂是聚甘油脂肪酸酯。
3.根据权利要求1或2所述的油脂组合物,是通过添加相对于乳化剂的重量比为1/30以上且小于1/3的聚甘油缩合蓖麻油酸酯而得的。
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