[发明专利]口香糖组合物

说明书

技术领域

本发明涉及一种口香糖组合物，所述口香糖组合物具有优异的口臭抑制效果，且在高温条件下保存后也能够抑制漆酶失活、发挥较高的口臭抑制效果。

背景技术

产生口臭的原因是：口腔的污垢(食物残渣、脱落的粘膜等)被口臭的病原菌分解而产生甲硫醇或硫化氢等。

以往，口臭预防有以下方法：(1)对甲硫醇进行捕捉·消臭；(2)除去口臭病原菌；(3)对口臭病原菌产生恶臭发挥作用的酶进行阻断(菌代谢阻断)、(4)通过更新唾液分泌除去污垢等，尤其报道了大量对于最重要的原因(1)有效的消臭剂。

尤其是有关来自植物的消臭组合物的知识较多，例如，有人提出过来自蔷薇科未成熟果实的多酚(专利文献1)、唇形科植物溶剂提取物(专利文献2)、山茶科提取物(专利文献3)等。此外，有人提出这样的组合物：通过组合没食子酸表儿茶素酯和乳铁蛋白，宠物的牙周病预防及恶臭的预防效果(专利文献4)而具有口臭预防效果等。此外，有人提出：乳铁蛋白、乳过氧(化)物酶、白蛋白、溶菌酶的组合带来的口腔微生物的灭菌效果(专利文献5)、含有唇形科植物提取物和乳铁蛋白的口臭除去剂(专利文献6)等。但是，这些消臭效果还不充分。

进而，作为与(1)有关的技术，有人提出：消臭力强且考虑到安全性和环境方面的消臭剂，即，在鼠尾草、黄芩、丁香、迷迭香等植物的溶剂提取物中并用以OH-OH、双酚为供体的物质等的氧化还原酶从而发挥高消臭效果的消臭剂(专利文献7)、唇形科植物的提取物对甲硫醇发挥高消臭效果、作为口腔用消臭剂有效(专利文献8)。此外，儿茶酚等酚性化合物具有消臭效果，通过在该化合物中并用多酚氧化酶可以提高消臭效果(专利文献9)。

但是，多酚物质存在容易发生变色的问题，此外，氧化还原酶存在容易失活的问题。有人提出：通过将漆酶胶囊化封存，防止口香糖基质中的经时失活、从而稳定地混合在口香糖中的技术(专利文献10)，但是，这种胶囊化的稳定化效果还不充分。

也有人提出：通过在口腔用组合物中组合混合唇形科植物和山椒种子的提取物，提高口臭抑制效果的速效性和持续性，进而，有人提出通过并用生育三烯酚及/或漆酶从而发挥高的口臭抑制效果(专利文献11)，但是其效果还有改善的余地。此外，组合了多酚物质及多酚氧化酶的制剂虽然已有市售，但其使用性还不能令人满意。

这样，具有口臭抑制效果的制剂的口臭抑制效果、持续性、稳定性尚不充分，希望开发出能够获得发挥更高的口臭抑制效果且即使长期保存也能稳定发挥效果的制剂的技术。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本专利特开平7-285876号公报

专利文献2：日本专利特公平1-1145号公报

专利文献3：日本专利特公平4-41076号公报

专利文献4：日本专利特开2005-533864号公报

专利文献5：日本专利特开2003-137809号公报

专利文献6：日本专利特开2004-67530号公报

专利文献7：日本专利特公平7-53174号公报

专利文献8：日本专利特开昭57-204278号公报

专利文献9：日本专利特开平9-38183号公报

专利文献10：日本专利特开2004-321077号公报

专利文献11：日本专利特开2005-289918号公报

专利文献12：日本专利特开2004-346020号公报

专利文献13：日本专利特开2004-359647号公报

发明内容

发明要解决的课题

本发明鉴于上述情况而完成，目的在于提供一种口香糖组合物，它具有优异的口臭抑制效果、且在高温条件下长期保存后也能够发挥较高的口臭抑制效果。

解决课题的手段

本发明者为了实现上述目的反复专心研究，结果发现：通过在口香糖组合物组合混合乳铁蛋白和漆酶，这些成分协同作用，发挥显著较高的口臭抑制效果，且，即使在高温条件下保存也可以防止漆酶失活、保持高的口臭抑制效果。

即，乳铁蛋白作为口香糖组合物的混合成分是已知的，具有口臭抑制效果也是公知的。