[发明专利]制备预定量的饮料的系统、方法和包囊

说明书

技术领域

本发明涉及使用可提取制品制备预定量的适于消费(consumption)的饮料的系统，包括：

-至少一个可处理包囊(disposal capsule，一次性包囊)；

-一设备，该设备包括用于将一定量的流体(比如水)供应至至少一个可处理包囊的流体分配装置、用于容纳至少一个可处理包囊的接收器(receptacle)、以及用于将饮料供应给比如杯子的容器的出口装置，其中

-至少一个可处理包囊包括用于包围包含可提取制品的内部空间的腔室(chamber)，其中该腔室包括：

i.入口区域，该入口区域能使流体朝向内部空间经过，以便与用于制备饮料的可提取制品相互作用；

ii.出口区域，该出口区域用于引导所述饮料的至少一部分离开包囊；其中

-该系统进一步被设置为用于：

i.使分配装置与入口区域流体连通以供应流体；

ii.使出口区域能够被定位成与出口装置流体连通。

本发明还涉及如在前文中所述的系统的包囊。特别地，根据本发明的一个方面，包囊涉及基本上密封封闭的包囊，该密封封闭的包囊包括用于包围包含可提取制品的内部空间的腔室，其中该腔室包括：

i.入口区域，该入口区域能使流体朝向内部空间经过，以便与用于制备饮料的可提取制品相互作用；

ii.出口区域，该出口区域用于引导所述饮料的至少一部分离开包囊。

本发明还涉及在如前文所述的系统中的包囊的应用。

本发明还涉及在系统中使用可提取制品制备预定量的适于消费的饮料的方法，包括：

-至少一个可处理包囊；

-一设备，该设备包括用于将一定量的流体(比如水)供应至至少一个可处理包囊的流体分配装置、用于容纳所述至少一个可处理包囊的接收器、以及用于将饮料供应给比如杯子的容器的出口装置，其中

-所述至少一个可处理包囊设有用于包围包含可提取制品的内部空间的腔室，其中该腔室设有：

i.入口区域，该入口区域能使流体朝向内部空间经过，以便与用于制备饮料的可提取制品相互作用；

ii.出口区域，该出口区域用于引导所述饮料的至少一部分离开包囊；其中

-所述系统进一步被设置为用于：

iii.使所述分配装置与所述入口区域流体连通以供应流体；

iv.使所述出口区域能够被定位成与所述出口装置流体连通。

本发明还涉及制造使用可提取制品制备预定量的适于消费的饮料的可处理包囊的方法，该方法包括：

-形成具有腔室的可处理包囊，所述腔室用于包围包含可提取制品的内部空间，其中所述腔室设有：

i.入口区域，该入口区域能使流体朝向内部空间经过，以便与用于制备饮料的可提取制品相互作用；

ii.出口区域，该出口区域用于引导所述饮料的至少一部分离开包囊。

背景技术

包括(例如)研磨咖啡的用于放置在咖啡分配装置中的密封包囊本身在现有技术中是已知的。在制备咖啡期间，这种密封包囊的入口区域被刺穿，因此提供了用于在压力下将流体供应至包囊的内部空间中的研磨咖啡的入口开口。这随之引起包囊的内部空间中的压力上升，从而使得包囊的出口区域压靠到设置在所述分配装置中的盖穿刺装置(lid piercing means)上。当施加足够的压力时，出口区域将被盖穿刺装置撕裂而形成出口开口，经过该出口开口，咖啡饮料可以从包囊通过设置在所述分配装置中的出口排出。在使用中，所述出口与接收器的出口区域流体传输，因此咖啡饮料可以流经该出口。应当了解，已知的包囊包括单腔室装置，它的壁形成包囊的外面。

已经发现在如前文所述的系统中，流体的优先路径可能流经包囊内部的可提取制品，例如，从至少一个入口开口到至少一个出口开口，这可能导致从一个包囊到另一个包囊所制备饮料的不期望的浓度和/或所制备饮料的浓度的变化。此外，由于出口开口由流体压力形成，因此出口开口的数量、位置和/或大小是偶然性地形成的。

发明内容

因此本发明的一个目的是提供一种替换的系统、包囊和方法。