[发明专利]一种用来抑制食欲和清洁肠道排毒的无糖糖浆及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于糖浆领域，具体涉及一种低热量、高纤维的，用来抑制食欲和清洁肠道排毒的无糖糖浆以及这种无糖糖浆的制备方法。本发明中披露的无糖糖浆可用来减少每日食物摄取量，同时有利于解毒及减轻体重。

背景技术

人体重量增加或减少是关系到健康的一个问题。正常的降低身体脂肪含量的方法是改变饮食。吃低热量的食物，通过调节食物份量来建立一个热量减低机制，确保摄入的卡路里低于身体正在消耗的卡路里。通过少吃多餐的方式会提升您的代谢，帮助燃烧更多的卡路里。多喝水，多做运动会消耗掉卡路里。

医学上减轻体重的治疗方式包括采用食欲抑制药物。包括：苄甲苯丙胺、二乙胺苯丙酮、马吲哚、促血素、去氧麻黄碱-磷、苯(叔)丁胺、苯甲曲秦缓释胶囊剂和西布曲明。这些药物一般是以药片或软胶囊的方式存在。食欲抑制剂通过让身体产生一种不饿或饱足的假象来促进体重减轻。这些药物通过增加血清素或儿茶酚胺这两中大脑化学物质来影响人的情绪和食欲。

奥利司他(SENICAL)是一类新型的抗肥胖药物，称为脂肪酶抑制剂。脂肪酶是一种能够减低脂肪摄取的酶。赛尼可干扰酶的功能，减少膳食脂肪的吸收量高达百分之三十。因为未消化的脂肪未被吸收，身体中存在的卡路里就很低。这有助于控制体重的增加。服用赛尼可的副作用是腹部绞痛、腹泻、胀气、腹部不适和排含油粪便。

减肥药可以帮助减肥，但前提是得减少卡路里的摄入和增加身体活动。有效的减肥是缓慢而渐进的，它是一项长期的任务。此外，药物也不是对每个人都有效。

减肥药物的副作用，且这些药物只有持续服用的时候效果才好。目前，美国FDA批准的大多数减肥药都只能是短期使用，即几个星期或几个月。因此，十分有必要改进方法来控制体重增加或降低。

清洁的肠道对减轻体重甚至整个人身体的健康都是至关重要的。许多人今天没有充分认识到，不干净的肠道会引起许多疾病。饮食中脂肪含量过高和饮用大量的含糖饮料和食品都会导致废物在体内积累。如果一个人体内的有害成分增加，加上压力和其他有害因素，可能会影响其日常生活。如无精打采，并减少了大脑功能。

排毒是一个从体内驱除有害物质过程。排毒不仅有助于降低体重，也能预防疾病。目前，市场上有许多清肠剂，例如番泻叶、膨润土、鼠李皮提取物、亚麻籽等。但是这些清肠剂往往具有较大的毒副作用。

发明内容

本发明的目的是：

提供了一种用来抑制食欲和清洁肠道排毒的无糖糖浆及其制备方法。让食用者有饱足感，能够增加肠蠕动。本发明的无糖糖浆不像其他的抑制剂那样由各种草药或西药组成，而是基于食物组成，无毒副作用。

本发明通过以下技术方案实现：

一种用来抑制食欲和清洁肠道排毒的无糖糖浆，该无糖糖浆由糖醇、水溶性纤维和罗汉果提取物组成。所述糖醇是从麦芽糖醇糖浆、麦芽糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、木糖醇、乳糖醇、异麦芽酮糖醇和氢化淀粉水解物中挑选出来的。糖醇的重量占35％至70％。所述水溶性纤维来源于食物纤维。所述水溶性纤维是从水果或蔬菜中提取的，如香蕉、洋葱、菊苣根、大蒜、芦笋、大麦、小麦、沙葛、西红柿、韭菜、魔芋、燕麦、燕麦麸、干豆、豌豆和亚麻籽。水溶性纤维的重量占5％至30％。所述罗汉果提取物的重量占3％至10％。

本发明还提供了一种用来抑制食欲和清洁肠道排毒的无糖糖浆的制备方法，其特征在于其制备方法的步骤是：

(a)混合水和水溶性纤维；

(b)添加罗汉果提取物、糖醇和水；

(c)添加(b)步骤的溶液到(a)步骤得到的溶液中；

(d)将上述步骤得到的复合物加热到80-100℃，搅拌，从而获得用来抑制食欲和清洁肠道排毒的无糖糖浆。

上述制备方法中，所述糖醇是从麦芽糖醇糖浆、麦芽糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、木糖醇、乳糖醇、异麦芽酮糖醇和氢化淀粉水解物中挑选出来的。糖醇的重量占35％至70％。所述水溶性纤维是从水果或蔬菜中提取的，如香蕉、洋葱、菊苣根、大蒜、芦笋、大麦、小麦、沙葛、西红柿、韭菜、魔芋、燕麦、燕麦麸、干豆、豌豆和亚麻籽。水溶性纤维的重量占5％至30％。所述罗汉果提取物的重量占3％至10％。

本发明的有益效果在于：

可达到抑制食欲的目的，帮助食用者维持体重或减肥。在一实施方案中，本发明的无糖糖浆包含水溶性纤维，水溶性纤维有助于延长胃排空的时间，还可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，以达到减少患心脏病或糖尿病人的血糖的风险。