[发明专利]一种复合营养绿豆粉

说明书

技术领域

本发明涉及食品，进一步是指采用复合营养配方的绿豆粉。

背景技术

目前，还没有出现从清热解毒，清暑利水，排毒，健肠、脾、胃，解酒，胸闷、腹胀，调解内分泌，润肤养颜等功效方面考虑的食品。随着技术的不断进步，研发出具有这些功能的食品，以满足人们日益增长的需要，是很有必要的。

发明内容

本发明要解决的技术问题是，针对现有技术存在的不足，提出一种复合营养绿豆粉，为具备清暑利水，排毒，健肠、脾、胃，解酒，胸闷、腹胀，调解内分泌，润肤养颜等功效的食品。

本发明的技术方案是，所述复合营养绿豆粉由以下重量份原料粉混合组成：

绿豆70-80份，茯苓4-6份，薏米3-5份，

山药4-6份，莲子3-5份，葛根4-6份，

陈皮1-3份。

将纯净的绿豆、茯苓、薏米、山药、莲子、葛根、陈皮，先行干燥处理，再烘熟脆，分别粉碎成细粉，再按所述重量份配比例混和均匀，即得。

本发明的复合营养绿豆粉产品是以绿豆粉为主料，配入具有清热解毒，清暑利水，排毒，健肠、脾、胃，解酒，胸闷、腹胀，调解内分泌，润肤养颜等功效的药食同源的辅助原料，精心组合而成。

下列表1为本发明各种原料中，每100克单种原料的营养成分含量：

  食品名  Pr(蛋白质)  (克) Fat(脂肪) (克)  cH₂o(碳水化合物)  (克)  膳食纤维  (克)  热能  (千卡)  绿豆  21.6 0.8  62  6.4  316  茯苓  1.2 0.5  82.6  80.9  16  薏米  12.8 3.3  71.1  2.0  357  山药  9.4 1.0  70.8  1.4  324  葛根  1.5 0.2  45.6  78.69  181  莲子  17.2 2.0  67.2  3.0  344  陈皮  8.0 1.4  79.0  20.7  278