[发明专利]一种非表型儿茶素单体的制备方法

权利要求书

1.一种非表型儿茶素单体的制备方法，包括一个将表型儿茶素加入水并溶解的步骤，其特征在于：在表型儿茶素水溶液中加入碱金属盐溶液，碱金属离子摩尔浓度与表型儿茶素分子的摩尔浓度比为1∶5～1∶50，表型儿茶素溶液的pH值在3～6.5之间，然后加热、加压使其差向异构化为非表型儿茶素，加热温度在100～150℃之间，压力范围在1～5个大气压之间，反应时间为40分钟～100分钟，对反应后的表型儿茶素溶液进行浓缩、采用凝胶进行分离、浓缩结晶和干燥。

2.如权利要求1所述的非表型儿茶素单体的制备方法，其特征在于：表型儿茶素溶解于水后，表型儿茶素在水溶液中的质量百分比浓度为0.5～4％。

3.如权利要求1所述的非表型儿茶素单体的制备方法，其特征在于：所述的碱金属盐溶液为钠盐溶液或者钾盐溶液。

4.如权利要求1所述的非表型儿茶素单体的制备方法，其特征在于：所述的凝胶为羟丙基葡聚糖凝胶。

5.如权利要求1所述的非表型儿茶素单体的制备方法，其特征在于：在浓缩结晶和干燥的步骤中，干燥方法为真空干燥或冷冻干燥。

6.权利要求1～5任一项所述的制备方法制得非表型儿茶素单体化合物。