[发明专利]金丝小枣环磷酸腺苷生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及农产品深加工，特别涉及一种本发明金丝小枣环磷酸腺苷生产方法。

背景技术

环磷酸腺苷是一种有效的药用成分，它在人体细胞中起着重要的生理调节作用，作为第二信使参与细胞信号的调节和传导过程，作用于基因转录和翻译，影响蛋白质的形成，它被人体吸收后，移行到人体末稍组织，其药理作用表现为改善人体循环，扩张冠状动脉，增加脑和冠状脉供血量，减慢心率，降低心肌耗氧指数而改善缺血心肌的代谢，同时还具有抗败血素和血栓素，提高高密度脂蛋白作用，并由此抗血管痉挛、降低血小板集聚。临床主要用于治疗静脉阻塞、心肌梗塞、冠心病、心绞痛、高血压等病症。更主要的是cAMP对治疗各种癌症有显著疗效：其作用机理是cAMP能有效地阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而有效地抑制癌细胞的形成和增殖。

目前国外环磷酸腺苷(cAMP)产品都是采用化学合成法生产，产量很低，成本高昂，且使用安全性也有待提高。面对国际市场对环磷酸腺苷需求量的不断提高，产量成为了瓶颈，国际市场上环磷酸腺苷价格极为昂贵，国外多家研究机构也开始从事枣中环磷酸腺苷(cAMP)提取的研究。

而金丝小枣中的环磷酸腺苷(cAMP)具有着合成法无法比拟的优势。目前我国还没有规模化利用金丝小枣提取cAMP的产品，因此产品具有新颖性和独创性。作为特色医药中间体产品，cAMP具有其它产品不可替代的作用，因此，具有明显的市场竞争优势。而中国是枣的原产地和产量最大的地区，具有很大的优势，应该加大开发力度，以保证枣资源的充分利用。

发明内容

为充分利用我国资源，发展枣产品的深加工，本发明提供一种采用先进的生物工程技术提取磷酸腺苷的金丝小枣环磷酸腺苷生产方法。

本发明金丝小枣环磷酸腺苷生产方法是从浓缩枣汁生产方法中的枣汁残液中提取环磷酸腺苷，具体包括阴离子交换、氧化铝柱层析、阴离子柱层析、洗脱、真空冷冻干燥、粉碎、包装喷码七个步骤：

(1)阴离子交换

将回收乙醇后的枣汁残液经过阴离子交换树脂，树脂装柱量为柱高2/3，用洗脱液去离子水洗，当洗脱液由暗棕色到淡黄色时，改用0.5N甲酸洗到微黄色含环磷酸腺苷时，收集所有环磷酸腺苷馏分；

(2)氧化铝柱层析

将上述工序所得到的环磷酸腺苷馏分经过氧化铝柱层析；

(3)阴离子柱层析

将上述工序所得到的环磷酸腺苷馏分经过阴离子柱层析纯化处理；

(4)洗脱

用去离子水冲洗得到纯净环磷酸腺苷溶液；

(5)真空冷冻干燥

采用真空冷冻干燥技术，除去水份即得到环磷酸腺苷；

(6)粉碎

将冻干后的产品收集、粉碎；

(7)包装喷码

将粉碎后的粉剂包装喷码即为成品。

其中：阴离子交换树脂在使用前必须经过转型活化：

称取定量的国产Styene—DVB201×4树脂，用4％氢氧化钠溶液和4％盐酸溶液反复处理2次，除尽杂质；使用前用4％氢氧化钠浸泡2h，水洗中性，将氯型转为羟基型；再用6％甲酸浸泡2h，水洗中性，将羟基型转型成甲酸盐型备用；

树脂转型反应式如下：

—N⁺(CH₃)₃Cl^-+NaOH——→—N⁺(CH₃)₃OH^-+NaCl

[Cl^-](季铵盐型)           [OH^-](季铵盐型)

—N⁺(CH₃)₃OH^-+HCOOH——→—N⁺(CH₃)₃HCOO^-+H₂O

[OH^-](季铵盐型)           [OH^-](甲酸盐型)

枣汁残液是从浓缩枣汁生产工艺中得到的，枣原料经清洗、低温复水、冷打浆、酶解、分离分别得到枣核、枣渣和枣汁。枣汁经过脱色、超滤得到透过液及截留液，透过液经浓缩得到浓缩枣汁，截留液经醇沉、分离得到沉淀物为粗多糖，上清液为酒精和枣汁残液的混合物，上清液回收乙醇后得到枣汁残液。