[发明专利]一种能将食品切成颗粒均匀的食品切粒机

权利要求书

1.一种能将食品切成颗粒均匀的食品切粒机，其特征是有一底座、底座上有电动机，电动机用皮带连着有手摇手柄的皮带飞轮，飞轮中轴连动摇臂、连杆，由连杆带动固定架轴承中的活动刀架，固定架上装有牙齿条，活动刀架中装有纵向组合刀，横向旋转轮钢片组合刀(或钢丝组合刀)，旋转轮钢片组合刀(或钢丝组合刀)的一端装有与固定架上牙齿条相咬合的齿轮，纵向组合刀终止砧板，进料口和出料口组成。

2.根据权利要求1一种能将食品切成颗粒均匀的食品切粒机，其特征是纵向组合刀在压切食品时能行驶到终止砧板面上，每运行一次者能将食品压切到纵向组合刀口内。

3.根据权利要求1一种能将食品切成颗粒均匀的食品切粒机，其特征是旋转轮钢片组合刀。

4.根据权利要求1一种能将食品切成颗粒均匀的食品切粒机，其特征是旋转轮钢丝组合刀。

5.根据权利要求1一种能将食品切成颗粒均匀的食品切粒机，其特征是纵向组合刀切成丝，横向旋转轮钢片组合刀(或钢丝组合刀)切成粒，就是先切成丝后切成粒。

6.根据权利要求1一种能将食品切成颗粒均匀的食品切粒机，其特征是旋转轮钢片组合刀(或钢丝组合刀)的旋转是与活动刀架的移动相配合的。

7.根据权利要求1一种能将食品切成颗粒均匀的食品切粒机，其特征是横向旋转轮钢片组合刀(或钢丝组合刀)圆周旋转速度略大于纵向活动刀架向前斜下方移动的速度。也就是略大于被纵向组合刀切成丝的食品进入到下一个工序的速度。