[发明专利]柜用排湿烘干系统装置有效

专利信息
申请号: 201010111746.1 申请日: 2010-02-09
公开(公告)号: CN102144911A 公开(公告)日: 2011-08-10
发明(设计)人: 廖金柱 申请(专利权)人: 樱花卫厨(中国)股份有限公司
主分类号: A47L19/00 分类号: A47L19/00
代理公司: 昆山四方专利事务所 32212 代理人: 盛建德
地址: 215300*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 柜用排湿 烘干 系统 装置
【说明书】:

技术领域

发明涉及食具消毒柜、保洁柜用排湿烘干领域,具体为一种柜用排湿烘干系统装置。

背景技术

目前市场上流行的各式消毒柜烘干方式主要有:PTC加热内循环、光波管加热,分析其烘干系统:

PTC加热内循环烘干是由陶瓷PTC、风机、循环风管组成内置式循环烘干装置,陶瓷PTC加热产生热能,风机吹散陶瓷PTC使其热量经过循环风管吹入到消毒柜密封内腔中,同时风机不断吸入内腔中的气流,反复吹吸形成内循环烘干系统。PTC加热内循环其PTC热敏电阻是一种典型具有温度敏感性的半导体电阻,超过一定的温度时,它的电阻值随着温度的升高呈阶跃性的增高。PTC加热内循环温度加热速度慢,需经过一定时间后温度才能上升,烘干周期比较长,同时,PTC加热功率不稳定,时低时高,呈高浮度波浪状趋势。

光波管烘干是由陶瓷座、灯罩、光波管组成烘干装置,光波管加热产生热能,温度不断升高,内腔为密封结构,无吹吸循环装置,导致光波管局部温度很高,周边温度偏低,内腔温度不均匀,温度无法均匀充满内腔、达到高时效烘干功能。

同时,以上烘干系统其内腔为密封式结构,工作周期中加热源加热不断烘干蒸发餐具水分,以达到烘干效果,蒸发的水蒸汽循环于内腔中,待烘干周期结束后,其内腔中温度降至室温,腔内水蒸汽又形成水珠,附着在内腔壁表面,甚至在餐具表面也会出现小水滴。其主要原因为现有烘干系统可在一定温度下将餐具上水分蒸发至内腔空气中,但由于内腔为密封式结构,蒸发后的水蒸汽无法及时排出腔外,待工作周期结束后,随温度下降又会凝结成水珠附着于内腔及餐具表面,无法真正达到洁净干爽、细菌零残留效果。

发明内容

为了克服上述缺陷,本发明提供了一种柜用排湿烘干系统装置,该装置可使柜内温度均匀并可排湿,可更好的使柜内用具达到洁净干爽的效果。

本发明为了解决其技术问题所采用的技术方案是:

一种柜用排湿烘干系统装置,包括加热装置和温度控制装置,所述加热装置固定在内胆内,内胆固定容置于由柜体和后壳板组成的柜中,以内胆正对所述后壳板的一面为背面,所述温度控制装置固定在内胆的背面,还包括固定在内胆背面的热风循环装置和排湿装置,所述内胆上开设有对应所述热风循环装置的吸风口和吹风口,该热风循环装置从吸风口对内胆内部进行吸风并从吹风口将所吸之风吹出;所述内胆上还开设有对应所述排湿装置的排风口,且所述后壳板上开设有对应排湿装置的排气口,该排湿装置从排风口对内胆内部进行吸风并从排气口将所吸之风吹出;所述加热装置、温度控制装置、热风循环装置和排湿装置之间通过电控板电控连接。

本发明多为应用于厨房电器消毒柜、保洁柜中,当消毒柜消毒工作结束后,电控板控制加热装置和热风循环装置工作,加热装置加热的过程中,热风循环装置将柜内空气由吸风口吸出又从吹风口吹入,从而达到消毒柜内热风循环的效果而使柜内温度充分均匀化,温度控制装置对柜内温度进行检测并通过电控板对加热装置进行加热控制而保证柜内温度适宜,从而对消毒过后的餐具进行有效烘干,当加热装置加热结束后,电控板同时控制热风循环装置停止工作并控制排湿装置工作,将柜内经受热而产生的水蒸气充分排出后停止排湿,从而保证柜内餐具的洁净干爽。

作为本发明的进一步改进,所述加热装置由红外线光波管、集聚散光板、陶瓷座和红外线光波管灯罩组成,集聚散光板固定贴合于所述内胆的内壁上,陶瓷座压合固定于集聚散光板上,红外线光波管固定嵌装于陶瓷座内,红外线光波管灯罩罩住所述红外线光波管并与陶瓷座固定扣合。

作为本发明的进一步改进,所述温度控制装置由可设定温度的过温保护器和过热保护器组成,该过温保护器和过热保护器皆固定于内胆背面并检测内胆温度,当检测到的内胆温度达到其所设定的温度时传信于所述电控板,所述过热保护器所设定的温度比过温保护器所设定的温度高。

作为本发明的进一步改进,所述过温保护器所设定的温度为85℃,所述过热保护器所设定的温度为105℃。

作为本发明的进一步改进,所述热风循环装置包括第一风机以及由循环风管和集风散流管固定拼接组成的风道,所述循环风管的进风口与第一风机的出风口对应固连,所述第一风机正对所述内胆的吸风口且相对内胆位置固定,所述集风散流管相对内胆位置固定且其出风口正对所述内胆的吹风口;所述吸风口位于内胆的上部,所述吹风口位于内胆的下部,这样在加热装置加热过程中采用此种上吸风下吹风于内胆中实现热风循环,使内胆温度充分均匀化。

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