[发明专利]自动加热和面机无效
申请号: | 201010112035.6 | 申请日: | 2010-02-04 |
公开(公告)号: | CN101843355A | 公开(公告)日: | 2010-09-29 |
发明(设计)人: | 张春平 | 申请(专利权)人: | 张春平 |
主分类号: | A23P1/00 | 分类号: | A23P1/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 232000 安徽省淮南市田*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 自动 加热 和面 | ||
自动加热和面机由机架、和面箱斗、电机、搅龙组成。其结构简单,设计合理,能够自动和面,自动加热,解决了湿淀粉不能制粉丝的难题。本发明体积小、重量轻、安装、易操作、易维修、使用方便等优点。是广大粉丝生产厂家的理想设备。
技术领域:本发明的使用技术,属食品机械生产技术领域。
背景技术:有史以来,生产粉丝都是将淀粉晒干,再制粉丝时将干淀粉用开水进行和成有粘性的面团,并形成游体再制成粉丝。经过研究发现,直接用湿淀粉由和面机自身加热也能实现其有粘性和游体,制出的粉丝质量可以达到国标。因此我们发明了自动加热和面机。
发明内容:发明一个带有腿(1)及有撑(3)、撑(19)、撑(18)、撑(17)、撑(15)的机架,有内层(8)、进水管(9)、排气管(10)、排水管(4)、有搅龙(7)、轴(11)的和面机箱(5),机箱夹层装一个有插口(14)的加热器(6),再配装电机(2)、皮带盘(12)(16)、皮带(13)。
附图说明:附图是自动加热和面机图:腿(1)、架撑(3)(19)(18)(17)(15)组成的架,和面箱(5)内层(8)构成承载系统,是起承载作用的。进水管(9)排水管(4)排气管(10)加热器(6)插口(14)构成了加热系统,起加热作用。电机(2)皮带盘(16)(12)皮带(13)构成动力系统。发挥动力作用。搅龙(7)轴(11)构成搅和系统,发挥搅和作用。
具体实施方式:在启动前由进水管(9)加水、插口(14)插电经加热器(6)加热,同时关闭排水管(4)。机箱(5)(8)内加入湿淀粉。启动动力系统的电机(2)(6)(13)(12)带动搅和系统轴(11)(7)进行和面作业。上述机构的作业统统建立在承载系统(15)(17)(18)(19)(3)(1)之上的。
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