[发明专利]鱼鳞骨消毒脱色方法

说明书

技术领域：

本发明与鱼鳞骨消毒脱色方法有关。

背景技术：

鱼鳞骨钙成分约在58％-62％，蛋白质约占26％～55％，骨钙组成最接近人体骨骼。其年消费量达几十万吨，目前，供不应求。鱼鳞骨中蛋白质成分与人体胶原(皮肤、软骨等主要成分)结构相似，且抗原性弱，与人体皮肤有极好的亲和性并具有良好的生物相溶性，其与细胞增生、分化、运动、免疫、关节润滑、伤口愈合等密切相关，可以作为组织的支持物，对细胞、组织修复具有重大影响。而且能诱导血小板附着，激活血液凝固因子，止血，并具参与细胞的迁移，分化和繁殖，提高骨腱、皮肤机械强度，修复组织创面作用。上述产品在化工、食品、美容、医药领域广泛应用。另一方面，我国是世界上最大的水产养殖国，现有水产品加工企业8287家，年加工能力达到1306万吨，每年鱼的废弃物总量就达到200万吨以上，特别淡水鱼加工，鱼鳞骨占到50～70％，造成极大的环境压力。尤其在盛夏加工旺季，鱼鳞骨带血废弃物不仅污染环境，而且晒干后发黑，只能以肥料利用，资源化价值极低。

近年来，鱼鳞骨的资源化利用成为热点，消毒脱色多用分段进行、终产物(粉碎或提取后)脱色方式，脱色剂采用双氧水、活性碳为主，消毒剂有甲醛、季铵盐类等。

消毒脱色多用分段进行：工序多，成本增加。

终产物脱色：产品中化学脱色剂需大量水洗(就是用二氧化氯，易成盐)，难除尽；吸附性脱色剂如活性碳增加生产成本和工序。甲醛、季铵盐类消毒剂：非食品中可添加，除尽成本增加。

发明内容：

本发明的目的是为了克服以上不足，提供一种成本低、消毒脱色易，安全的鱼鳞骨消毒脱色方法。

本发明的目的是这样来实现的：

本发明鱼鳞骨消毒脱色方法，该方法是将饮用水二氧化氯药剂与水按重量比1∶8～20溶解活化，再配成重量百分浓度为0.001～1.0％的饮用水二氧化氯溶液，按固液比1∶5～10加入鱼鳞骨，常温下搅拌浸泡1～24小时，重复至少2次，消毒脱色完成。

上述的消毒脱色完成后，水洗0～5次，以无气味为度，沥干或控干或甩干，最后成40～60目干粉即可。

上述的方法中将鱼鳞骨粉碎成20～60目后常温下加入饮用水二氧化氯溶液中重复至少2次消毒脱色。

本发明选用饮用水二氧化氯药剂，以消毒脱色同时进行，并着重在提取前通过至少2次消毒脱色，达到鱼鳞骨原材料净化和商品性好目的。二氧化氯在前处理中消毒脱色同时进行，清除易(因吸附力弱)，安全。

本发明消毒脱色同时进行，降低了生产成本，消毒脱色易，安全。

具体实施方式：

实施例1：

10％饮用水二氧化氯药剂(粉剂)5克，加水50毫升溶解活化，混合液变黄绿色后，补水至5000毫升(含量0.01％)，投加1～3毫米大小的鱼鳞骨0.5(或1)公斤，视所需商品要求，常温下(20～26℃)间断(或连续)搅拌浸泡2～24小时，可重复2次。消毒脱色完成后，水洗数0～1次，以无气味为度，沥干或控干或甩干，最后粉碎成40～60目干粉包装。

实施例2：

10％饮用水二氧化氯药剂100克，加水1000毫升溶解活化，混合液变黄绿色后(含量1％)，投加2～3毫米大小的鱼鳞骨0.1公斤，常温下连续搅拌浸泡1小时，消毒脱色完成后，水洗数2～5次，以无气味为度，沥干或控干或甩干，最后粉碎成40～60目干粉包装。

实施例3：

10％饮用水二氧化氯药剂100克，加水1000毫升溶解活化，混合液变黄绿色后(含量1％)，补水至1000000毫升(含量0.001％)，投加20～60目鱼鳞骨100公斤，常温下连续搅拌浸泡24小时，消毒脱色完成后，可再用水洗数2～3次，以无气味为度，沥干或控干或甩干，最后成40～60目干粉包装。

上述实施例是对本发明的上述内容作进一步的说明，但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于上述实施例。凡基于上述内容所实现的技术均属于本发明的范围。