[发明专利]一种燕麦提取物及其制备方法与应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种燕麦提取物及其制备方法与应用。

背景技术

燕麦种子发芽的过程中，其营养成分含量出现消长变化，因为发芽是将有生命力的种子从休眠的静态跃升为生理活动频繁的动态的过程(天然的激发醒肤过程)，此时种子的呼吸作用增强，酶的种类和数量显著增加，酶活性的加强使种子的新陈代谢能在较高水平上进行，同时启动大量酶促反应进行生物转化，种子中储存的各种物质被转化和提升为可供新生命利用的高活性成分，使生物活性物质含量显著增加，并可能产生新的高活性物质。

发明内容

本发明的目的是提供一种燕麦提取物及其制备方法。

本发明所提供的燕麦提取物是按照包括下述步骤的方法制备得到的：

1)将燕麦芽加入水中，并调节pH值至9-11，在70-80℃下加热1-3小时；

2)将热处理后的液体冷却，离心，收集上清液；调节所述上清液的pH值为5-6，然后向所述上清液中加入淀粉酶进行酶解反应，反应结束后，抽滤，收集抽滤液，对所述抽滤液进行灭酶处理，得到所述燕麦提取物。

其中，步骤1)中所述燕麦芽与水的质量比可为1∶20-30，优选为1∶20。

步骤2)中所述淀粉酶为耐温淀粉酶，如诺维公司的信耐温淀粉酶，标准活性为120KNU/g(相当于国标的80000U/克)。酶活力定义：1ml酶液在70℃，pH6.0条件下，1分钟液化可溶性淀粉1mg成为糊精所需要的酶量即为一个酶活力单位。

耐温淀粉酶是一种液体酶制剂，含有热稳定性极强的α-淀粉酶，利用基因改造的杆状菌(Bacillus)表达并由基制成耐温淀粉酶的分类名称为1，4-α-D型葡聚糖水解酶(EC3.2.1.1)。耐温淀粉酶是一种新型液化酶，与传统耐热α-淀粉酶相比，它可在pH值和钙含量更低的条件下工作，从而降低生产成本。

所述酶解反应的反应温度可为60-80℃，优选为80℃；所述酶解反应的反应时间可为30-60分钟，优选为40分钟；所述酶解反应中，淀粉酶的加入量可为100-160U/g燕麦芽，优选加入140-150U/g燕麦芽。

步骤2)中将热处理后的液体冷却的终温度具体为45-50℃，优选50℃；步骤2)中所述离心的转速为4000-5000rpm，优选4000rpm；离心的时间可为10-15分钟，优选10分钟。

对酶解后的提取液进行抽滤时，为了减少过滤阻力，提高过滤速度和澄明度，可采用助滤剂硅藻土进行抽滤。

本发明的再一个目的是提供上述燕麦提取物的应用。

本发明所提供的燕麦提取物的应用是其在制备化妆品中的应用；尤其是制备温和、无刺激、婴儿适用型化妆品中的应用。

含有本发明的燕麦提取物的化妆品也属于本发明的保护范围。

本发明提供了燕麦提取物的制备方法，该方法不需要有机试剂，提取分离方法简便，所得产品质量较好。由于燕麦蛋白本身具有温和无刺激、促进人体代谢、唤醒肌肤、帮助细胞再生等功效，故其提取物可作为嫩肤保湿、温和、婴幼儿系列添加剂，在制备化妆品中，尤其是制备嫩肤保湿、婴儿系列的化妆品，具有广泛应用。对本发明的燕麦提取物进行保湿功效检测，结果表明，该燕麦提取物具有很好的锁水性能，可长效保湿。

附图说明

图1为本发明提供的燕麦提取物的生产工艺流程图。

图2为不同浓度的燕麦提取物的红细胞溶血率柱形图。

图3为海藻糖和燕麦提取物分别使皮肤表面的水份含量随时间的变化曲线。

图4为海藻糖和燕麦提取物分别使皮肤水分散失量随时间的变化曲线。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明的方法进行说明，但本发明并不局限与此。下述实施例中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法；所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得。

实施例1、制备燕麦提取物

燕麦提取物的生产工艺流程图如图1所示，具体制备过程如下：