[发明专利]一种提高畜禽体内钙含量促进生长饲料添加剂及其生产方法和应用

说明书

技术领域：

本发明涉及生物制品技术领域，特别是一种提高畜禽体内钙含量促进生长饲料添加剂及其生产方法和应用。

背景技术：

钙是人体的生命之源，是人体骨骼的主要成份，是人体不可缺少的微量元素，人生各个阶段都必须注重钙的摄入和吸收。人体一旦缺钙，便会导致牙龈出血，皮下出血点，骨质疏松等现象，而且钙离子对人体内分泌腺激素的分泌有决定性的作用，对呼吸、消化、泌尿、神经、内分泌、生殖等系统器官的功能至关重要，钙既是身体的构造者，又是身体的调解者。

人类通过食物来摄取身体所需的钙元素，通常成年人每天摄入的钙约为450-500毫克，然而人体代谢过程中每天大约要排出700-800毫克的钙，为维持身体的收支平衡，补钙已引起全民重视。就目前人们的生活水平而言，日常生活中对畜禽肉的消费较大，所以要想提高饮食中的钙含量，提高畜禽肉中钙的含量就显得及其重要。开发高钙畜禽肉及相关制品已成为迫在眉睫的问题。

发明内容：

本发明针对现有技术所存在的问题，而提供了一种提高畜禽体内钙含量促进生长饲料添加剂及其生产方法和应用的技术方案，生产工艺简单，易操作，产品转化率高，发酵周期短，生产过程中不添加任何化学成分，产品无毒副作用，环保，安全可靠。而且本方案所述饲料添加剂能有效的促进畜禽的生长，改善肉的品质，提高畜禽体内的钙含量。

本发明是通过如下技术措施实现的：

一种提高畜禽体内钙含量促进生长饲料添加剂，其包含的有效成分及其重量百分比为：微生物果胶酸钙0.5-5％、硬脂酸酰乳脂酸钙0.2-4％、麸酸钙0.1-3％、醋酸钙0.2-6％、钙调蛋白质0.1-2.5％、肌钙蛋白质0.1-5％、葡糖酸钙0.2-7％、微生物乳酸钙0.2-6％、微生物维生素D 0.1-2％、微生物多糖0.1-2.5％、淀粉59％-96％。

本发明所述的提高畜禽体内钙含量促进生长饲料添加剂的生产工艺，包括以下步骤：

(1)、灭菌：

①发酵设备管道及无菌过滤器灭菌：

打开各进出管道阀门及无菌空气管道的各个阀门，通入0.11-0.13兆帕的蒸气，让蒸气与管道阀门联通并有蒸气排出，通气15-25分钟，关闭各个排气阀门，让管道内蒸气压力保持0.11-0.13兆帕，保持35-45分钟；

②种子罐及发酵罐空罐灭菌：

关闭各个阀门，打开夹层排污阀，打开发酵罐底部的排污阀，再打开直接蒸汽阀向发酵罐中通入0.11-0.13兆帕的蒸气，当罐内达到120℃±1℃时开始计时，灭菌时间为20-30分钟，然后关闭罐底排污阀，使发酵罐中温度降到25-35℃备用；

(2)、发酵菌种培养：

培养液各组分的重量百分比：

酪蛋白胨10％，牛肉膏10％，工业葡萄糖0.5％，水79.5％；

PH值6.5-7，混合搅拌溶化备用；

具体操作：

取250毫升三角瓶，每瓶装培养液100毫升，三角瓶瓶口密封，放入高压消毒器蒸气灭菌；当蒸气压力达到0.05兆帕时，打开消毒器上的排气阀排气，以排除消毒器中的冷空气。当消毒器上的压力表归零时，关闭排气阀，继续加温，当消毒器中的蒸气压力达到0.11兆帕时保持25分钟；然后将消毒器离开加热源让其自然降温，当消毒器上的压力表指向零时，打开消毒器，取出灭好菌的三角瓶，自然降温到30℃±1℃时，无菌条件下，每个三角瓶接入醋杆菌(市售可得)0.01-0.02克，再次将三角瓶密封，放入回旋式摇床中培养，转速每分钟120-130转，温度30℃-32℃，培养25-30小时(以上称为三角瓶菌种)；

(3)、种子罐培养：

培养液各组分的重量百分比：

酪蛋白胨5％，牛肉膏5％，工业葡萄糖2.5％，水87.5％，三角瓶菌种500毫升；

PH值自然；

具体操作：