[发明专利]苦菜人工种植方法

说明书

技术领域

本发明属于农业种植领域，尤其是涉及一种苦菜人工种植方法。

背景技术

众所周知，苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菜是人们喜食的一种多年生野生蔬菜，它不但具有较高的营养价值，而且还有清热解毒等医疗作用。

苦菜适应性很强，在田间、路旁均能生长，但仅靠野外采摘并不能满足市场的需要，且野生苦菜与杂草共生，叶片窄小，不易加工。苦菜的人工种植历史较短，目前一般采用种子种植法，但是利用苦菜种子种植周期长，无法满足市场的需要。如公告号为CN200910075259.1的中国发明申请公开了一种苦菜的人工种植方法,通过收集野生叶面宽而且肥的植株的种籽,再按畦栽方法整好土地,将苦菜种籽埋入土层3-4CM，等苗长至10个叶片,叶片长达到20CM以上,宽达到3-4CM时收割，该法生长周期长、当年产量较低，无法满足需求量大的要求。

发明内容

本发明主要是针对现有的苦菜种植方法所存在生长周期长、产量低的技术问题，提供一种生长周期短、产量高的苦菜人工种植方法。

本发明的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：

一种苦菜人工种植方法，其特征在于：

a、扦插法取材：取野生叶面宽而肥的植株，将其根状茎按至少每3节一段进行剪切，用水浸泡10～20分钟；

b、种植：按畦栽方法整理土地，垄间距为1.5米，取步骤a得到的苦菜段进行种植，至少有两节埋入土壤内，每株行距5厘米×25厘米；采用大棚种植时，每株行距为5厘米×20厘米，温度保持在0～20℃范围内；种植后施农家肥，施肥间距为30～60厘米，自然生长。

所述的农家肥为有机肥料，可以是人的粪尿、牧畜的粪尿、厨余垃圾和厩肥、绿肥、堆肥和沤肥等，施肥量可根据生长情况适当添加，一般每亩的施加量为1000-3000公斤。

该法由于采用苦菜的根状茎繁殖，苦菜当年即可快速繁殖，缩短了苦菜的生长周期、提高了其年产量，同时，本法得到的苦菜品种纯正，混杂现象较少，种植方法简便，管理容易。用水浸泡根状茎10～20分钟，可使苦菜上微小的害虫自动上浮，以便减少苦菜虫害，利于以后的生长。

作为优选，步骤b中：施肥后，加盖塑料薄膜或草席进行保温保湿。苦菜上覆盖一层塑料薄膜或草席，利于苦菜的生长。最为优选的是草席，因为草席透气性和遮阳性较好，苦菜的生长最忌讳太阳光长时间照射，利用草席覆盖得到的苦菜茎叶鲜嫩、色白，利于苦菜的精加工，尤其利于制备苦菜茶。另一方面，采用草席覆盖后，得到的苦菜中光敏物质含量极低，不会使食用者产生过敏反应。本法所说的草席是用稻草编制而成的，3-5厘米厚。草席铺盖以前，必须将所需的农家肥施加完全。

作为优选，采用大棚种植时，每株行距为5厘米×20厘米，温度保持在0～20℃范围内。苦菜喜欢冷凉的气候条件，棚内温度过高不利于生长，所以当棚温达到25℃时要及时通风降温，保证气温在20℃左右，必要时及时通风。

作为优选，苦菜的生长温度控制在5-20℃，湿度控制在55-65%，苦菜的生长温度优选为10-15℃。苦菜喜阴怕阳光直射，因此10℃左右为苦菜生长的最适温度，湿度适宜可使苦菜茎叶鲜嫩。

作为优选，草席覆盖种植时，当夏天平均温度达到18℃-25℃时，将草席提高到距地面10厘米的高度，温度超过25℃后草席距地面的高度为15-20厘米；温度低于0℃时，在草席上加盖一层塑料薄膜，天气转暖后，当平均温度达到5℃-10℃则除去草席上的塑料薄膜。

作为优选，苦菜冬季生长，温度低于0℃时，一个月内有2-3天将草席提高至距地面20厘米以上进行光照，有利于苦菜的过冬生长。

因此，本发明该法由于采用苦菜的根状茎繁殖，苦菜当年即可快速繁殖，缩短了苦菜的生长周期、提高了其年产量，同时，本法得到的苦菜品种纯正，混杂现象较少，种植方法简便，管理容易。采用本发明所述种植方法,使野生苦菜得以大面积推广种植,亩产菜可达到1500-2000kg,一年4季均可采摘，次年无需再种植，大大减少了菜农的人力和物力，不仅给菜农增加了收益,社会效益也十分显著。

具体实施方式

下面通过实施例，对本发明的技术方案作进一步具体的说明。

实施例1：

春季时，选择野生叶面宽而肥的苦菜植株，挖取其根状茎，将其根状茎按每3节一段进行剪切，用水浸泡10分钟左右。