[发明专利]一种从玉米淀粉废水中分离提纯蛋白的方法

权利要求书

1.一种从玉米淀粉废水中分离提纯蛋白的方法，其特征是，将已加入0.05mol/L磷酸缓 冲液pH值调至8-10、含蛋白重量百分数为6％-8％的玉米淀粉均浆液废水，分子量为2000-8000 的质量百分浓度为20％-30％的聚乙二醇溶液和质量百分浓度为13％-21％的硫酸铵溶液在均 浆液混合池中混合，所述玉米淀粉废水与聚乙二醇溶液、硫酸铵溶液的体积比为1∶2∶2； 然后再进入分离器分离，目标蛋白被分离到下相，其它杂质分配到富盐相；然后在下相中加 入浓度为0M-1.0M的氯化钠溶液，按1∶1体积比与下相形成新的双水相体系，然后进入分 离器分离，目标蛋白被分离到上相，其它杂质分配到聚乙二醇相，从而将蛋白与聚乙二醇分 离，含有蛋白的上相经进一步浓缩、干燥得到产品蛋白。

2.如权利要求1所述的一种从玉米淀粉废水中分离提纯蛋白的方法，其特征是，所述聚 乙二醇溶液的分子量为3000，质量百分浓度为30％；所述硫酸铵溶液的质量百分浓度为21％； 所述加入磷酸缓冲液调节玉米淀粉均浆液废水pH值至10；所述氯化钠溶液的浓度为1M。

3.如权利要求1或2所述的一种从玉米淀粉废水中分离提纯蛋白的方法，其特征是，所 述与蛋白分离的聚乙二醇相使用超滤或透析将聚乙二醇回收利用。

4.如权利要求1或2所述的一种从玉米淀粉废水中分离提纯蛋白的方法，其特征是，将 含无机盐的富盐相冷却，结晶，然后用离心机分离回收硫酸铵。