[发明专利]鱼肉制品中鳕鱼种源的检测方法在审
| 申请号： | 201010150291.4 | 申请日： | 2010-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN102191316A | 公开（公告）日： | 2011-09-21 |
| 发明（设计）人： | 高宏伟;林超;孙敏;刘彩霞;梁成珠 | 申请（专利权）人： | 山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
| 主分类号： | C12Q1/68 | 分类号： | C12Q1/68;G01N21/64;C12N15/11 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266002 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 鱼肉 制品 鳕鱼 检测 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种鳕鱼物种鉴定的快速检测方法，其特征在于其中的引物：
上游引物CO88F：5-GGCTTTGGGAACTGACTC-3；
下游引物CO88R：5-AAAGGAGCAGGAAAGATGG-3。
2.一种使用权利要求一所述的快速鉴定鳕鱼物种的检测方法，其特征是依次包括下列步骤：
(1)待检样品的DNA提取；
(2)鳕鱼CO I基因的实时荧光PCR扩增：
在装有24μL的PCR扩增反应液的反应管中加入1μL的待检样品DNA，混匀。按照下述步骤完成PCR扩增。
94-95℃ 2-4min，1个循环；
94-95℃ 10-60s，61℃ 10-60s，共40个循环；
95℃ 15s，60℃ 15s，20min内升温至95℃，95℃ 15s。
(3)使用熔解曲线分析PCR产物。
PCR产物的熔解曲线的单一熔解峰出现在80.5±1℃。
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