[发明专利]采用冷等静压制备林蛙卵粉的方法在审

专利信息
申请号: 201010150841.2 申请日: 2010-04-20
公开(公告)号: CN101822375A 公开(公告)日: 2010-09-08
发明(设计)人: 杨润东;吴桂敏;王长育 申请(专利权)人: 吉林省长白山生态食品有限公司
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 130042 吉林*** 国省代码: 吉林;22
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摘要:
搜索关键词: 采用 静压 制备 林蛙卵粉 方法
【权利要求书】:

1.一种采用冷等静压制备林蛙卵粉的方法,其特征在于,包括以下顺序和步骤:

a、活体雌性林蛙经清洗后,将其两条后腿悬挂在链条输送带上;

b、将悬挂在输送带上的林蛙剖腹;

c、回收林蛙油和林蛙卵后取出内脏,皮肉分离,皮肉分离后林蛙躯体从链条输送带上卸下的同时挂上下一个待取油的活林蛙;

d、林蛙油与林蛙卵分离;

e、将林蛙卵装入袋中并封口,再置于密封的冷等静压装置的容器内,在常温下对其加压,当压力升高到预定压力时保压,卸压取出;

f、将经过冷等静压处理后的林蛙卵送入微波干燥箱进行低温干燥;

g、将干燥后的林蛙卵粉碎至小于200目,得林蛙卵粉;

h、按重量百分比,在林蛙卵粉中加入10-20%的麦芽糊精,装入混料器中混合均匀,制丸时加20-30的水;

i、将混合麦芽糊精后的林蛙卵粉置于装囊机或制丸机中,制成林蛙卵胶囊或林蛀卵丸;制丸后经30℃-40℃的低温干燥1-2小时;

j、将制成的林蛙卵丸或林蛙卵胶囊分别装瓶、装盒并装箱;

k、将装箱后的林蛙卵丸或林蛙卵胶囊进行辐照灭菌;

l、灭菌后的林蛙卵丸或林蛙卵胶囊入库。

2.按照权利要求1所述的采用冷等静压制备林蛙卵粉的方法,其特征在于,步骤e所述的预定压力为350-400MPa,保压时间为5-7分钟。

3.按照权利要求1所述的采用冷等静压制备林蛙卵粉的方法,其特征在于,步骤f所述的干燥温度为30℃-50℃,干燥时间1-2小时。

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