[发明专利]面包机的可拆式搅拌结构

说明书

技术领域

本发明涉及一种全自动面包机，特别是一种面包机的可拆式搅拌结构。

背景技术

目前自动面包机在国外以面食为主的国家和地区已普遍进入家庭，这种 面包机可以实现搅面、发酵、烘烤、保温，完成面包制作的全过程。但其面 包制桶的搅拌机构一般采用的是铆接(或螺钉)的方式固定为一个整体(见 图6)，面包机的搅拌部分的轴与轴承以及搅拌密封件全部都固定在一起。 在使用的过程中，由于搅拌部分不断地磨损，造成面包机最易失效的部分就 是搅拌部分零部件。传统的结构一旦失效，就需要更换整个面包机，造成维 护成本高。

中国专利文献号CN2355542Y于1999年12月29日公开了一种烤炉面包 机面包松动机构，由底座、电机、小皮带轮、皮带、大皮带轮、传动轴、拨 叉、拨片组成，其特征是拨片连接在垂直的搅拌轴的下端上，搅拌轴固定在 水平的轴承座内，搅拌轴的一端用左旋螺纹与一侧有扇形叶片的圆台形搅拌 棒连接，左旋螺纹丝长10至20毫米。据称，其通过电脑控制，当面包制作 好之后，自动进行松动，使用效果十分良好，方便了用户，保持了面包的色 泽和美感，提高了面包机的使用价值。但是，其只能使搅拌轴上升起到一段 距离，不能实现面包机的搅拌部分的拆装和更换，因此，有必要作进一步改 进和完善。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种结构简单合理、制造成本低、可以满足用户 手动拆装和更换的面包机的可拆式搅拌结构，以克服现有技术中的不足之 处。

按此目的设计的一种面包机的可拆式搅拌结构，包括设置于外壳体上可 以手动开启的上盖，由外壳、上盖和内部的金属件共同组成的烘烤腔体，烘 烤腔体设置有制作面包的桶体和加热元件，其结构特征是所述桶体下部设有 可拆装的搅拌装置，搅拌装置与电机相接；

搅拌装置包括搅拌轴组件和手动固定环，搅拌轴组件和手动固定环之间 设有轴承座，搅拌轴组件与轴承座上的轴承相套接；

搅拌装置通过紧固件与桶体配合固定；紧固件呈凸台状，紧固件上设置 有外螺纹和轴孔，紧固件与搅拌装置相套接，紧固件与搅拌装置之间设有密 封圈。

所述手动固定环内侧设有内螺纹和环状的凸台，轴承座的下部与手动固 定环相应位置处设有避空位，形成一压肩与手动固定环配合固定。

所述轴承座的上部设置有油封套，油封套穿过搅拌轴组件，与轴承座配 合固定。

所述油封套与搅拌轴组件之间设有弹性挡圈和耐磨平垫圈，弹性挡圈和 耐磨平垫圈套装在搅拌轴组件上；搅拌轴组件包括搅拌轴和搅拌刀具，搅拌 轴的一端与搅拌刀具相连，搅拌轴的另一端设有拔片，拔片与搅拌轴一体成 型或装配成型。

所述桶体上开设有沉孔，紧固件放置于沉孔上，紧固件上的外螺纹与手 动固定环的内螺纹配合固定。

本发明的搅拌装置可独立拆装，降低了产品的维护成本，消费者能够自 行维护，同时方便消费者清除内部的杂物，延长面包机的使用寿命，实现面 包机的清洁和维护的可操作性，其具有结构简单、成本低廉和加工方便的特 点。

附图说明

图1为本发明的一实施例的立体结构示意图。

图2为图1右视剖视结构示意图。

图3为图2的主视分解结构示意图。

图4为搅拌装置的分解结构示意图。

图5为图4装配后的立体剖视图。

图6为传统的面包机的搅拌部分剖视结构示意图。

图中：1为紧固件，1.1为外螺纹，1.2为轴孔，2为密封圈，3为桶体， 3.1为沉孔，4为油封套，5为弹性挡圈，6为耐磨平垫圈，7为轴承座，8 为轴承，9为手动固定环，9.1为内螺纹、9.2为凸台、10为搅拌轴组件， 11为拨片。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本发明作进一步描述。

参见图1-图5，本面包机的可拆式搅拌结构，包括设置于外壳体上可以 手动开启的上盖，外壳、上盖和内部的金属件共同组成的烘烤腔体，烘烤腔 体设置有制作面包的桶体3和加热元件，桶体3下部设有可拆装的搅拌装置， 搅拌装置与大扭矩的电机相接。

搅拌装置包括搅拌轴组件10和手动固定环9，搅拌轴组件包括搅拌轴和 搅拌刀具，搅拌轴的一端与搅拌刀具相连，搅拌轴的另一端设有拔片11， 拔片与搅拌轴装配成型(见图4)。