[发明专利]即时计量制作两种短面条机

说明书

所属技术领域

本发明涉及食品加工机械，尤其是即时计量制作两种短面条机。

背景技术

本发明所述制作两种短面条是指制作刀削面和面片。在现有技术中还没有既能即时计量做刀削面又能即时计量做面片的一机两用的机械。

发明内容

本发明解决其技术问题的方案是：

由顶端设有面料斗的机架、轧面条机构、驱动机构、控制时间机构、电机电源倒顺开关和设在所述轧面条机构下方、带有压簧的一对抬负式固装着两片长切刀的滑杆所形成的切断机构共同形成。所述机架由左侧板、右侧板与前梁、中梁和后梁中的至少两种以上的梁固装构成。在机架的上部设有盖板。在机架的后段设有机架罩。在机架的下部还设有与机架固装的底板和面板。

控制时间机构是由与电机电源倒顺开关相连接并由程序按钮控制的由时间继电器和由软件形成的计时器中的一种计时器构成。

设在机架内上部的轧面条机构，由两层构成，其上层由两对各带有互相啮合齿轮的四根光面轧辊构成。下层由两对、每对由一根环形槽面轧辊匹配一根短切刀面轧辊构成，并且每对轧辊也都带有互相啮合齿轮。上层两对轧辊是在轧制硬面团时才有必要，如果只用软面团轧制面条就不需要设置上层而只需要下层就够了。

上述各种轧辊的前端轴均活套通过前梁，其后端轴均活套通过中梁和后梁中的一种以上的梁即可。

固装于机架内后下部的电机和多组传动部件共同构成的驱动机构通过其传动部件与上述每对轧辊中的一根轧辊的后端轴连接并遵循如下连接规律：当将上述两层中任意一层的轧辊统一依次编号后在与传动部件连接时，一个奇数轧辊的后端轴与一组传动部件连接后，另一根必是偶数轧辊的后端轴与另一组传动部件连接。

本发明的有益效果是：由于采用了电机电源倒顺开关和两对轧面条机构；采用了切刀辊与环形槽面辊的匹配；采用了两组间的切刀辊上的切刀片形成的排的排间距离的差别，使得一机能够两用，既可轧制出类似于刀削面的长面条，也可轧制出类似于面片的极短的面。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步详细说明。

图1是本发明即时计量制作两种短面条机主视图。

图2是图1俯视图。

图3是图1左视图。

图4是双层结构主视图。

图5是图6E-E剖视图。

图6是图5C-C剖视图。

图7是图5A-A剖视图。

图8是图5B-B剖视(电机作顺时针方向旋转时面团运动状况)图。

图9是图5B-B剖视(电机作逆时针方向旋转时面团运动状况)图。

图10是图5D-D剖视图。

图11是图10F-F剖视图。

图12是所述下层轧辊结构(与图6同视向)放大一倍图。

图13是图12G-G剖视图。

图14是图4R-R剖视(电机作顺时针方向旋转)图。

图中：1、面料斗，2、盖板，3、机架罩，4、按钮，5、螺栓，6、底板，7、左手柄，8、滑杆，9、压簧，10、前端轴，11、右手柄，12、漏孔，13、隔板，14、面板，15、光面辊，16、直齿轮，17、大排距短切刀面轧辊，18、短切刀，19、前梁，20、中梁，21、传动部件，22、后端轴，23、后梁，24、电机，25、平衡块，26、小排距切刀面轧辊，27、环形槽面轧辊，28、面团，29、二号轧辊，30、三号轧辊，31、四号轧辊，32、长切刀，33、刮板，34、挡板，35、右侧板，36、一号辊，37、左侧板，38、滑杆接头，39、刀口线，40、刀背，41、滑孔，42、长方孔，43、环形槽，44、排距，45、上层，46、下层。

具体实施方式

见图1、图2、图3并参照图5、图6和图7，顶端设有面料斗1和盖板2的机架由右侧板35、左侧板37和前梁19、中梁20、后梁23固装构成。在机架的后部设有机架罩3，底板6和面板14由螺栓5与机架拴固。

控制时间机构由与电机24连接的电机电源倒顺开关、程序按钮4及由安装在机架罩内的时间继电器和由软件形成的计时器中的一种计时器共同构成。

见图4、图14和图6、图7、图8，带有互相啮合直齿轮16的四根光面辊15分成两对(见图4、图14)构成双层结构的上层45；

带有短切刀18的大排距短切刀面轧辊17(参照图12、图13)与设有环形槽43的环形槽面轧辊27匹配成对，并由互相啮合的直齿轮16传动；