[发明专利]一种利用醋糟生产的微生物有机肥及其生产工艺

权利要求书

1.一种利用醋糟生产的微生物有机肥，其特征是利用酿造食用醋生产过程得到的伴生副产品醋糟为主料、草木灰为辅料，加菌混合后经过一次主(有氧)发酵、二次后(腐熟)发酵后，添加至少2种有效活菌得到的有效活菌数(cfu)，亿/g≥0.20；杂菌率，％＜30；有机质含量不低于50％；总养分(N+P₂O₅+K₂O)含量不低于6.0％；水分含量少于20％；酸碱度pH5.0-8.0；符合无害化指标要求的；细度，％≥80.0的颗粒微生物有机肥料。

2.一种利用醋糟生产权利要求1所述的微生物有机肥的生产工艺，包括原料配制——加菌混合——堆制发酵——添加有效活菌——造粒成品工序组成，其特征是

——原料配制工序中先将酿造食用醋生产过程得到的伴生副产品含水量72-75％的原始醋糟采用压滤机械压滤至含水量为60-65％的原料醋糟，滤出的醋糟水留置后续工序备用；采用占重量百分比90-92％的原料醋糟为主料，重量百分比8-10％的酸碱度pH高于9、钾含量高于7％的草木灰为辅料，混合均匀后组成酸碱度pH6.0-7.0的发酵物料；

——加菌混合工序中加入占发酵物料重量百分比0.1-0.2％的发酵菌种；

——堆制发酵工序由一次主(有氧)发酵、二次后(腐熟)发酵组成；

——添加有效活菌工序中添加至少2种有效活菌，其中每一种有效菌的数量不少于0.01亿/g；

——造粒成品工序中选用在常温条件下进行造粒作业的机械进行。

3.根据权利要求2所述的微生物有机肥的生产工艺，其特征是所述的一次主发酵是指在有顶棚覆盖、有通风条件的发酵车间厂房内，将加菌混合均匀后的发酵物料堆成堆顶高1-2米、堆底宽2-3米的长条条垛，当堆内温度达65-75℃时，夏秋季每天一次、冬春季隔天一次利用抛扬机械对发酵物料进行抛扬翻垛，夏秋季经15-25天、冬春季经25-35天，直到发酵物料堆内温度开始下降、含水量下降为28-32％时为完成一次主发酵过程。

4.根据权利要求2所述的微生物有机肥的生产工艺，其特征是所述的二次后发酵是指在有顶棚覆盖、有通风条件的发酵车间厂房内，先加入占经一次主发酵后的发酵物料重量百分比4-5％的膨润土作为后续成品工序中造粒用的粘结剂；再加入原料配制工序中滤出的醋糟水，使发酵物料含水量达38-42％；混合均匀后将发酵物料堆成顶高2-3米、堆底宽4-5米的长条条垛，夏秋季经15-25天、冬春季经25-35天，直到发酵物料堆内温度不再上升，与环境温度相同，且发酵物料堆高下降达三分之一时为止。

5.根据权利要求2所述的微生物有机肥的生产工艺，其特征是所述的添加有效菌工序中添加的有效活菌可以是枯草芽孢杆菌、生物有机肥功能菌-EM菌。

6.根据权利要求2或5所述的微生物有机肥的生产工艺，其特征是所述的有效活菌枯草芽孢杆菌的添加是指，每克含活菌300亿个的菌种添加量不少于堆制发酵工序完成后的发酵物重量的0.1％；所述的有效活菌生物有机肥功能菌-EM菌添加是指，每克含活菌200亿个的菌种添加量不少于堆制发酵工序完成后的发酵物重量的0.01％。

7.根据权利要求1所述的微生物有机肥，其特征是所述的符合无害化指标要求是指粪大肠菌群数，个/g(mL)≤100；蛔虫卵死亡率，％≥95；砷及其化合物(以As计)，mg/kg≤75；镉及其化合物(以Cd计)，mg/kg≤10；铅及其化合物(以Pb计)，mg/kg≤100；铬及其化合物(以Cr计)，mg/kg≤150；汞及其化合物(以Hg计)，mg/kg≤5。