[发明专利]桑椹保健酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健酒，具体涉及一种具有明目，黑发，疏肝益气，益肾 脏，固精体，生津止渴之功效的桑椹保健酒及其制备方法。

背景技术

随着社会经济的飞速发展，工作量的大增，因此人们经常把大量宝贵的时 间投入到工作和学习之中，对自身锻炼的时间几乎为零，同时由于人们过大的 生活和工作压力使得很多人常常会出现头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝 酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

而桑椹作为水果和中药材被广泛应用，其味甘、性寒桑椹作为水果和中药 材被广泛应用，其味甘、性寒，具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安 胎、乌须黑发、聪耳明目、安神养心、润肠通便、健步履、利关节、去风湿、 解酒等功效，常用于医治糖尿病、肝肾阴虚、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便 秘、须发早白、神经衰弱等症状。此外，现代医学研究发现，桑椹还具有防癌 抗诱变、增强免疫力、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂等方面 的保健功能。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种具有具有明目，黑发，疏肝益气， 益肾脏，固精体，生津止渴之功效的桑椹保健酒，对神经衰弱、目昏不明、耳 鸣心悸、烦躁失眠、贫血和便秘都有良好作用，还能增强自身体质、有效地抑 制衰老、改善记忆力。

本发明所提出的技术问题是这样解决的：构造一种桑椹保健酒，该保健酒 按重量配比计由下述原料制备而成：

桑椹：60-100

枸杞子：30-50

人参：5-15

蜂糖：20-40

纯粮60～65度白酒：400-600

本发明解决其技术问题所采用的技术方案还可以进一步完善，构造一种桑 椹保健酒，该保健酒按重量配比计由下述原料制备而成：

桑椹：80

枸杞子：40

人参：10

蜂糖：30

纯粮60～65度白酒：500

本发明提供一种桑椹保健酒的制备方法，其特征在于：按照上述比例称取 桑椹、枸杞子和人参洗净放入容器，再称取上述比例的蜂糖和纯粮60～65度白 酒倒入容器浸泡，然后将容器密封，并将其每天摇动1-3分钟，持续一个月后， 取出饮用。

本发明的特点是采用了桑椹、枸杞子、人参、蜂糖和纯粮60～65度白酒制 成。

桑椹：又叫桑葚、桑果、桑枣，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑椹含 有葡萄糖、果糖、鞣质、苹果酸、芸香苷、花青素苷，胡萝卜素、菸酸、亚油 酸，维生素B、维生素C、黏液质，矢车菊素、钙质等，桑椹既可入食，又可入 药，中医认为桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智 佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目 眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

枸杞子：常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实 其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生 素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促 进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。有滋补肝 肾，益精明目之功效，中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、 目眩、目昏不明、消渴、遗精等病症。

人参：富含多种人参皂甙、有机酸、酯类、维生素、多种酶、微量元素、 甾醇及其甙类，具大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智之功效，主治劳 伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健 忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气 血津液不足之证。