[发明专利]一种用超临界CO2为溶解剂生物酶法催化合成植物甾醇酯的方法

权利要求书

1.一种用超临界CO₂为溶解剂生物酶法催化合成植物甾醇酯的方法，其特征在于它的步骤如下：

步骤一：反应前的处理：在不锈钢高压釜中加入22.5～29.5g植物油脂样品，7.5～0.5g植物甾醇，同时加入0.3g Novozym 435脂肪酶作为催化剂，再加入搅拌磁珠；

步骤二：试漏：向不锈钢高压釜中注入CO₂气体，进行试漏；

步骤三：置换气体：用CO₂置换不锈钢高压釜中的空气3～5次，其压力小于4.5MPa；

步骤四：充CO₂：向不锈钢高压釜中充入CO₂气体，压力为6～10MPa，使其在反应温度下处于超临界状态；

步骤五：加热：采用加热器对不锈钢高压釜进行加热，加热温度升至到55～95℃；

步骤六：进行反应：在恒温恒压的条件下开动磁力搅拌，搅拌转速为600转/分，反应时间为0.5～4h；

步骤七：反应结束：反应结束后使不锈钢高压釜冷却至室温，放出气体，打开不锈钢高压釜，取出得到反应产物，经离心分离后得到产品。

2.根据权利要求1所述的一种用超临界CO₂为溶解剂生物酶法催化合成植物甾醇酯的方法，其特征在于步骤一中加入的植物油脂样品为28.5g，植物甾醇为1.5g。

3.根据权利要求1所述的一种用超临界CO₂为溶解剂生物酶法催化合成植物甾醇酯的方法，其特征在于步骤四中充入CO₂气体的压力为8～9MPa。

4.根据权利要求1所述的一种用超临界CO₂为溶解剂生物酶法催化合成植物甾醇酯的方法，其特征在于步骤四中充入CO₂气体的压力为8MPa。

5.根据权利要求1所述的一种用超临界CO₂为溶解剂生物酶法催化合成植物甾醇酯的方法，其特征在于步骤五中的加热温度升至55～85℃。

6.根据权利要求1所述的一种用超临界CO₂为溶解剂生物酶法催化合成植物甾醇酯的方法，其特征在于步骤五中的加热温度升至85℃。

7.根据权利要求1所述的一种用超临界CO₂为溶解剂生物酶法催化合成植物甾醇酯的方法，其特征在于步骤六中的反应时间为0.5～1h。

8.根据权利要求1所述的一种用超临界CO₂为溶解剂生物酶法催化合成植物甾醇酯的方法，其特征在于步骤六中的反应时间为1h。