[发明专利]一种可护发的薏仁多肽及其制备方法

权利要求书

1.一种可护发的薏仁多肽制备方法，包括下述步骤：

1)预处理：将薏仁粉悬浮于水中，调节pH到10-11，在55℃加热处理；

2)酶处理：在经过步骤1)预处理后的液体中加入碱性蛋白酶，在pH值为8.5，温度为55℃下搅拌酶解3-5小时；加入高温淀粉酶，温度为80℃下搅拌酶解0.5小时；

3)纯化：将步骤2得到的酶解液离心，取上清液，经滤径为0.8μm的滤膜过滤，将滤液用大孔吸附树脂吸附后，用去离子水冲洗去糖和盐，再用体积百分含量为75％的乙醇溶液洗脱，得到可护发的多肽；

2.根据权利要求2所述的方法，其特征在于：所述步骤2)中，所述碱性蛋白酶的添加量，E/S＝1％-9％，优选为7％；

3.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：所述步骤1)中，所述薏苡仁与水的重量份数比为1∶25；

4.根据权利要求6所述的方法，其特征在于：所述步骤3)中，所述水为去离子水；所述乙醇溶液的体积百分浓度为75％；

5.根据权利求7所述的方法，其特征在于：所述步骤2)中，所述高温淀粉酶的添加量，E/S＝0.5-1.5％，优选为1％。