[发明专利]一种南瓜果汁

说明书

技术领域

本发明属于一种饮品，特别是涉及一种南瓜果汁。

背景技术

南瓜是一种营养丰富的蔬菜，每100克含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等，其中有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。目前，市场上南瓜食品日渐丰富，种类、形式多样。

发明内容

本发明的目的就是提供一种南瓜果汁。

本发明是这样实现的：一种南瓜果汁，主要成分为：南瓜汁、芹菜汁、苦瓜汁、苹果汁以及冰糖和适量纯净水。

本发明的南瓜果汁，各组分的重量比为：南瓜汁5-10份、芹菜汁3-6份、苦瓜汁2-4份、苹果汁10-15份、冰糖6-10份、纯净水30-50份。

本发明的南瓜饮料，先将南瓜、芹菜、苦瓜、苹果分别榨汁；然后分别将南瓜汁、芹菜汁和苦瓜汁煮沸、冷却；再按配方量要求将三种汁和苹果汁、冰糖溶于纯净水中，经搅拌混合，过滤澄清后，最后灌装、杀菌、包装即可。

本发明各原料资源丰富，制作工艺简单，其营养丰富，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用，可以不加食品添加剂.因而老少皆宜.将适合了广大消费者需要，又具有生物保健功能。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。

实施例1：

取适量新鲜南瓜、芹菜、苦瓜、苹果，并准备适量冰糖和纯净水。先将南瓜、芹菜、苦瓜、苹果分别榨汁；然后分别将南瓜汁、芹菜汁和苦瓜汁煮沸、冷却；再按重量比为南瓜∶芹菜∶苦瓜∶苹果∶冰糖∶纯净水＝5∶3∶2∶10∶6∶30的比例将三种汁和苹果汁、冰糖溶于纯净水中，经搅拌混合，过滤澄清后，最后灌装、杀菌、包装即可。

实施例2：

取适量新鲜南瓜、芹菜、苦瓜、苹果，并准备适量冰糖和纯净水。先将南瓜、芹菜、苦瓜、苹果分别榨汁；然后分别将南瓜汁、芹菜汁和苦瓜汁煮沸、冷却；再按重量比为南瓜∶芹菜∶苦瓜∶苹果∶冰糖∶纯净水＝10∶6∶4∶15∶10∶50的比例将三种汁和苹果汁、冰糖溶于纯净水中，经搅拌混合，过滤澄清后，最后灌装、杀菌、包装即可。