[发明专利]食品安全风险监测移动实验室

说明书

技术领域

本发明涉及一种移动实验室，特别涉及一种用于食品安全风险监测的移动实验室。

背景技术

食品安全监测是用来监测食品、农产品中药物残留和禁用物质的。目前这种监测 基本都是在固定的实验室进行，从而为及时地随时随地的对所需监测的食品进行安全 监测带来了困难，特别是在一些大型活动和会议上，或者是发生突发事件时，若不能 及时地对需要监测的食品进行安全监测，则会给人民群众的生活带来一定的不良影响。

发明内容

本发明的目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种用于监测食品、农产品中 药物残留和禁用物质的，且可随时移动的，具有良好抗震能力的移动实验室。

本发明提供的用于食品安全风险监测的移动实验室，包括一工程车，该工程车车 厢底部设置有至少一个可伸缩至地面的电动支腿，工程车车厢内设有食品检测相关仪 器。所述电动支腿优选是2个，分别设置在前后车厢的底部。电动支腿可配合车轮稳 定地支撑工程车车体，使工程车车厢更加稳定，同时使工程车具有良好的抗震能力。

进一步的，工程车车厢内设置了理化室、生化室以及在理化室与生化室之间的缓 冲室；

理化室中的食品检测相关仪器包括液相色谱-质谱联用仪和/或气相色谱-质谱联 用仪；

生化室中的食品检测相关仪器包括DNA扩增鉴定检测仪；

缓冲室中设有自动洗手消毒器和/或紫外消毒器。

理化室主要用于食品样品的前处理和食品样品理化指标的分析；生化室主要用于 对食品样品进行生化试验，微生物检测操作等各种生化指标的分析；缓冲室是设置在 生化室和理化室之间起缓冲过度消毒作用，由于缓冲室内特别设置了消毒灭菌设备， 工作人员可在缓冲室内完成进入生化室的消毒灭菌的准备工作，当缓冲室内无工作人 员时，可将缓冲室内的紫外消毒器打开进行空间消毒灭菌，由于缓冲室的设置将生化 室和理化室隔离成两个相对独立的空间，使得两个实验室内的实验环境不会产生相互 的影响。

进一步的，为了进一步加强理化室内大型实验仪器保护和其抗震能力，理化室中 的液相色谱-质谱联用仪和气相色谱-质谱联用仪的底部均设置有抗震装置；所述抗震 装置包括支撑板、设置在所述支撑板下方的至少两个金属减震器以及设置在所述支撑 板上方的橡胶。所述金属减震器可以是现有技术中的装置。

进一步的，上述理化室内的食品检测相关仪器还包括食品样品前处理仪器，所述 食品样品前处理仪器包括搅拌器、粉碎机、旋转蒸发仪、干热氮吹仪和固相萃取仪； 上述生化室内的食品检测相关仪器还包括生物安全柜和自动稀释仪，设置在生化室内 的生物安全柜能有效地保证微生物实验的安全。

上述工程车车厢内的理化室、生化室和缓冲室均设置有电路系统、供气管路、水 路管道和污水排水管道。

进一步，为有效地保证本发明移动实验室的正常运行，在工程车的车底设置有水 电气供给间；

本发明设置的水电气供给间的内部设置有储水桶和废水收集箱，所述储水桶与上 述理化室内的水路管道相连通，所述废水收集箱与上述理化室内的污水排水管道相连 通；

上述水电气供给间的内部还设置有与工程车车厢内的电路系统相连的供电装置， 所述供电装置包括发电机、连接外部电源的插头以及UPS不间断电源；

上述水电气供给间的内部还设置有与工程车车厢内的供气管路相连通的供气装 置，所述供气装置包括空气发生器、氮气发生器和储备气瓶。

进一步的，为使理化室和生化室内的用水环境不互相影响，在缓冲室内还设有净 水桶和污水箱，该净水桶与上述生化室和上述缓冲室内的水路管道相连通，所述污水 箱与上述生化室和上述缓冲室内的污水排水管道相连通。这样缓冲室和生化室的供水 与排水主要通过缓冲室内设置的净水桶和污水箱完成，而理化室的供水与废水的收集 可通过设置的水电气供给间的储水桶和废水收集箱完成。

进一步的，上述理化室内设有空气净化排风装置，所述空气净化排风装置包括一 通风橱，和分别设置在上述液相色谱-质谱联用仪和气相色谱-质谱联用仪上方的工程 车车箱顶部的万向抽风机。

上述生化室内设有空气净化排风装置，所述空气净化排风装置是中央空调。

理化室和生化室内分别设置的空气净化排风装置使得理化室和生化室分别具有独 立的空气环境，从而使两个实验室的实验环境不会互相影响。