[发明专利]一种纳豆制成的冰制品添加剂及其制备方法无效
| 申请号： | 201010182210.9 | 申请日： | 2010-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN101861908A | 公开（公告）日： | 2010-10-20 |
| 发明（设计）人： | 曾新义 | 申请（专利权）人： | 曾新义 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42 |
| 代理公司： | 南昌佳诚专利事务所 36117 | 代理人： | 闵蓉;张建新 |
| 地址： | 344500*** | 国省代码： | 江西;36 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 制成 制品 添加剂 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种纳豆制成的冰制品添加剂，由鲜纳豆组成，其特征在于：将鲜纳豆捣碎制成纳豆泥后，冷冻至2℃以下。
2.根据权利要求1所述的一种纳豆制成的冰制品添加剂，其特征在于：所述鲜纳豆捣碎制成纳豆泥后可先放入密封容器中，抽真空后再迅速将纳豆泥冷冻至2℃以下。
3.根据权利要求1所述的一种纳豆制成的冰制品添加剂，其特征在于：所述鲜纳豆捣碎制成泥后，可常温下发酵1-2天后，再冷冻至2℃以下。
4.权利要求1所述的一种纳豆制所的冰制品添加剂的制备方法，其特征在于：将鲜纳豆捣碎制成纳豆泥后，冷冻至2℃以下。
5.根据权利要求4所述的一种纳豆制所的冰制品添加剂的制备方法，其特征在于：所述鲜纳豆捣碎制成纳豆泥后可先放入密封容器中，抽真空后再迅速将纳豆泥冷冻至2℃以下。
6.根据权利要求4所述的一种纳豆制所的冰制品添加剂的制备方法，其特征在于：所述鲜纳豆捣碎制成泥后，可常温下发酵1-2天后，再冷冻至2℃以下。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于曾新义，未经曾新义许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201010182210.9/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
